La salud está en su despensa

Texto del editor:
En los últimos años está tomando una enorme importancia en el mundo de la medicina el estudio del poder curativo de los alimentos, pues muchos de ellos han demostrado una importante capacidad curativa que los equipara, o a veces incluso supera, a los medicamentos de síntesis química. Muchos de estos alimentos-medicina podríamos definirlos como de carácter genérico; sin embargo, otros son auténticos especialistas en el tratamiento de determinadas enfermedades. Desde los grandes sanadores como el ajo, el limón o el aceite de oliva, hasta algunos específicos para determinadas dolencias como las pipas de calabaza, la papaya, las alcachofas o las nueces, se dan cita en esta importante obra, donde se demuestra cómo una alimentación inteligente es absolutamente necesaria, tanto para preservar la salud como para ayudar a curar cualquier enfermedad, siempre que sepamos qué se debe comer o no en cada caso.
Además de mostrar las virtudes terapéuticas de los alimentos más importantes desde el punto de vista de la medicina, en este libro se incluye un índice por enfermedades con las indicaciones de alimentos amigos y alimentos enemigos de cada enfermedad.
Una obra útil, informativa y muy necesaria para toda persona interesada en su alimentación y en su salud.

Índice:
- Introducción.
- Generalidades.
- ¿Que son los nutracéuticos?
Los reyes de las despensas
- El aceite de oliva virgen, rey de reyes.
- Su majestad el ajo.
- La cebolla: “el condimento de los pobres”.
- El limón: mucho más que un simple aliño.
- El pescado azul: salud en lata.
- Las nueces: las reinas de los frutos secos.
- El brócoli: nuestro amigo verde.
- La soja: la joya de Oriente.
Los especialistas
- Alimentos para cuidar el corazón: el chocolate.
- Alimentos para cuidar el cerebro: el jamón.
- Alimentos para cuidar la próstata: pipas de calabaza.
- Alimentos para una buena digestión: la piña.
- Alimentos para una digestión: la papaya.
- Alimentos para cuidar el hígado: las alcachofas.
- Alimentos contra el cáncer.
Índice alfabético de enfermedades y su tratamiento

Sobre el autor:
María Magdalena Mejías Moreno nació en Madrid en 1964. Es licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid y ha cursado estudios de Homeopatía y Acupuntura. Tiene una gran experiencia en la utilización terapéutica de los oligoelementos, siendo actualmente la presidenta de la Asociación Nacional de Elementos Traza. Actualmente ejerce como médico en Madrid e imparte muy a menudo cursos y conferencias por toda España.
Armando Aflallo Ginard nació en Buenos Aires en el año 1944. Es un especialista y estudioso de las medicinas naturales. Actualmente es director de un laboratorio farmacéutico. Ha dirigido una clínica médica durante más de quince años.