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Information |
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Antropology and Sociology |
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Author: Michael Pollan |
Edición en español de The omnivore's dilema 25,00 € |
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Author: Marvin Harris Enigmas de alimentación y cultura. |
Nueva edición 12,00 € 11,40 €
Q Price!!
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Author: Elena Espeitx Bernat and Juanjo Cáceres Nevot (coordination) Ensayos sobre alimentación y cultura. |
18,00 € |
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Author: Marvin Harris |
Nueva edición 9,50 € |
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Author: Marvin Harris |
Nueva edición 12,00 € 11,40 €
Q Price!!
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Author: Jean-Pierre Poulain |
Nueva edición 14,70 € |
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Author: Paloma Herrera Racionero La ignorancia ilustrada del comensal moderno. |
22,00 € |
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Author: Alicia Guidonet Crisis alimentaria en contexto de abundancia. |
20,00 € |
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Author: Faustine Régnier, Anne Lhuissier, Séverine Gojard |
9,36 € 9,08 €
Q Price!!
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Author: Antonio Garrido Aranda (compilation) Nuevos estudios de cultura alimentaria. |
22,00 € |
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Author: Erik Millstone, Tim Lang Who eats what, where, and why. |
Nueva edición de The Penguin atlas of food 24,34 € |
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Author: Luis Pancorbo Una historia cultural del canibalismo. |
20,00 € 19,00 €
Q Price!!
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Author: Gilles Fumey, Olivier Etcheverria |
Edición en español de Atlas mondial des cuisines et gastronomies 11,30 € 10,74 €
Q Price!!
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Author: Marcelo Álvarez and F. Xavier Medina (edition) El patrimonio cultural alimentario entre Europa y América. |
18,00 € |
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Author: Michael Pollan El mundo visto a través de las plantas. |
21,95 € |
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Author: Christian Boudan La guerra culinaria. |
Edición en español de Géopolique du goût 45,00 € 42,75 €
Q Price!!
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Author: Peter Menzel, Faith D'Aluisio What the world eats. |
Edición en tapa blanda 20,77 € |
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Author: Michael Pollan |
17,87 € |
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Author: Mabel Gracia Arnaiz y Josep M. Comelles (edición) Narrativas sobre comida, cuerpo y género en el nuevo milenio. |
19,00 € |
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Author: María Carmen Lomas Esteban Una guía por las rutas de la alimentación actual. Interesante manual sobre qué comemos, cómo y por qué. |
18,00 € |
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