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Author: Colman Andrews The story behind the world's most iconic and revolutionary chef. |
Edición en español de Reinventing food. Ferran Adrià 24,95 € 23,70 €
Q Price!!
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Author: Colman Andrews The story behind the world's most iconic and revolutionary chef. |
Edición en inglés de Reinventar la cocina. Ferran Adrià 24,95 € 23,70 €
Q Price!!
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Author: Several |
70,00 € 66,50 €
Q Price!!
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Author: Grant Achatz, Nick Kokonas One of America's greatest chefs shares how his drive to cook immaculate food won him international renown - and fueled his miraculous triumph over tongue cancer. |
23,28 € |
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Author: Lisa Abend Los secretos y las historias más personales de El Bulli. |
20,00 € |
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Author: Alice Waters and friends The power of gathering. |
45,29 € |
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Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià |
Edición en inglés y tapa blanda 39,95 € 37,95 €
Q Price!!
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Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià Las ideas, los métodos y la creatividad de Ferran Adrià. |
Edición en español de A day at El Bulli 49,95 € 47,46 €
Q Price!!
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Author: Manfred Weber-Lamberdière |
20,00 € 5,65 €
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Author: Jaume Coll Llinàs A stroll through adrianic cuisine |
Edición trilingue en Español, inglés y catalán 45,00 € |
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Author: Jean-Claude Renard, Louise Gouaux Retratos y recetas. |
21,89 € |
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Author: Manfred Weber-Lamberdière Una biografía de Ferran Adrià. |
19,80 € |
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Author: Francesc Casas |
30,00 € |
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Author: Carme Ruscalleda |
Edición en inglés 23,00 € |
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Author: Carme Ruscalleda |
Edición en español 23,00 € |
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Author: Marco Pierre White, James Steen Sex, pain, madness, and the making of a great chef. |
Edición norteamericana de White slave 13,31 € |
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Author: Gilly Smith The man, the food, the revolution. |
11,83 € |
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Author: Hervé Amiard |
25,00 € |
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Author: Eduardo Martín Mazas El precursor de la cocina moderna en España. |
30,00 € |
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Author: Arcadi Espada |
Edición en español de Les dues germanes 36,40 € |
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