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Carmencita o la buena cocinera

Carmencita o la buena cocinera
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Autor: Eladia M. (Vda. de Carpinell), Carmen J. Carpinell, Juan Cabané
Disponibilidad: 1 semana
Idioma: Español
Formato: Tapa dura, 304 pp, 14x20 cm
Editor: Librería Universitaria de Barcelona, 2004, 9788489978768
Este libro recoge las recetas que doña Eladia, vda. de Carpinell, fue recogiendo y escribiendo para su hija. Esta última edición aparece al público en su 39º edición aumentada con las recetas que Carmen Carpinell y Juan Cabané han añadido al libro que nació con el espíritu de satisfacer las necesidades de las "buenas cocineras".
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