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Apicius nº 11 (Español)

Apicius nº 11 (Español)
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33,00 €  31,35 €
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Author: Several
Availability: en stock
Language: Español
Format: Tapa blanda, 192 pp, 21x30 cm
Publisher: Montagud Editores, 2008, 1697513811
Features: Fotografías a color
Also available in English and French.

Index:
- Marcha, marcha, queremos marcha, marcha, Javi Antoja de la Rosa.
- Jordi, Josep y Joan Roca.
- Heston Blumenthal.
- Quique Dacosta y Juanfra Valiente.
- Carlo Cracco y Matteo Baronetto.
- Wylie Dufresne.
- Pierre Hermé.
- Mari Carmen Vélez.
- Tana Collados.
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