101 sopas y compañía

Texto del editor:
¿A quién no le gusta una buena sopa? Siempre dan un magnífico resultado y, además, ¡no hay nada más hogareño! Las 101 recetas de sopas y cremas recopiladas en este libro son ideales para complementar un plato principal o para sacarse de la manga una cena de última hora. Con una selección de deliciosos acompañamientos –como un Rollito de pollo picante o una Tostada de cebolla fundida– este libro convertirá tus sopas en auténticas maravillas.
Estas recetas fáciles y rápidas se han seleccionado para que incluso la persona más ocupada pueda disfrutar de platos deliciosos y frescos, con el incomparable sabor de la comida hecha en casa. Cada receta está descrita con sencillas instrucciones paso a paso, acompañada de sus propiedades nutricionales e ilustrada por una fotografía en color, lo que hace que prepararla sea un proceso sencillo de resultados garantizados.

Índice:
- Introducción.
- Sopas rápidas.
- Bajas en grasa.
- Nutritivas y sabrosas.
- Especiales para invitados.
- Para acompañar.
- Bocados para el mediodía.