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 Naranjas. El arte de prepararlas y comerlas 

Naranjas. El arte de prepararlas y comerlas

Author: Gregorio Marañón (study), Dionisio Pérez Gutiérrez
Edición facsímil de la publicada en 1930.
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 Guía del buen comer español 

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Author: Dionisio Pérez Gutiérrez
Edición facsímil de la publicada en 1929.
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 La cocina clásica española 

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Author: Dionisio Pérez Gutiérrez "Post-Thebussem"
Estudio de la cocina clásica española, no solo desde el punto de vista del recetario, sino que también nos introduce dentro del proceso histórico de nuestra complicada conjunción cultural y como esto se refleja en nuestra gastronomía.
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 Guía del buen comer español 

Guía del buen comer español

Author: Dionisio Pérez Gutiérrez
Edición facsímil de la publicada en 1929.
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