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Sus resultados para: harold mcgee

 La buena cocina 

La buena cocina

Autor: Harold McGee
La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de miles de lectores en todo el mundo, una asombrosa y original obra que dirige los esfuerzos del chef a la vez que resuelve con rapidez todas las dudas que surgen en los fogones del aficionado.
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 Keys to good cooking 

Keys to good cooking

Autor: Harold McGee
Edición en inglés
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 La cocina y los alimentos 

La cocina y los alimentos

Autor: Harold McGee
Extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella.
Edición en español de On food and cooking
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Precio Q!!
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 On food and cooking 

On food and cooking

Autor: Harold McGee
Extraordinario compendio de información básica acerca de los ingredientes, las técnicas culinarias y los placeres del comer, que deleitará y fascinará a cualquiera que haya cocinado, saboreado la comida o disfrutado alguna vez de ella.
Edición en inglés de La cocina y los alimentos
35,40 €
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 The curious cook 

The curious cook

Autor: Harold McGee
Agotado
13,80 €
 On food and cooking 

On food and cooking

Autor: Harold McGee
Agotado
Disponible en una nueva edición
17,91 €
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