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 Saber de vino 

Saber de vino

Author: Lorenzo Díaz, Custodio López Zamarra
Nueva edición
24,00 €
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 La cocina del Quijote 

La cocina del Quijote

Author: Lorenzo Díaz
Edición conmemorativa del cuarto centenario de la publicación de nuestra más importante obra literaria.
Edición en tapa dura
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 La cocina del barroco 

La cocina del barroco

Author: Lorenzo Díaz
14,50 €
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 La cocina del Quijote 

La cocina del Quijote

Author: Lorenzo Díaz
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 Jockey 

Jockey

Author: Lorenzo Díaz
Retrato de medio siglo de historia de España, reflejada en un restaurante histórico de Madrid como es Jockey, y de su fundador, Clodoaldo Cortés.
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 Ilustrados y románticos 

Ilustrados y románticos

Author: Lorenzo Díaz
Cocina y sociedad en España siglos XVIII y XIX.
Agotado
16,00 €
 Saber de vino 

Saber de vino

Author: Lorenzo Díaz, Custodio López Zamarra
Agotado
Disponible en una nueva edición
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 La cocina del Quijote 

La cocina del Quijote

Author: Lorenzo Díaz
Agotado
Disponible en una nueva edición
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 Diez siglos de cocina en Madrid 

Diez siglos de cocina en Madrid

Author: Lorenzo Díaz
Análisis de la alimentación, la historia y la vida cotidiana de Madrid, desde la villa antigua hasta la cocina de hoy.
Agotado
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 Los sabores perdidos 

Los sabores perdidos

Author: Lorenzo Díaz
Una deliciosa reivindicación de la cocina de toda la vida.
Agotado
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