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 Saber de vino 

Saber de vino

Autor: Lorenzo Díaz, Custodio López Zamarra
Nueva edición
24,00 €
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 La cocina del Quijote 

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Autor: Lorenzo Díaz
Edición conmemorativa del cuarto centenario de la publicación de nuestra más importante obra literaria.
Edición en tapa dura
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 La cocina del barroco 

La cocina del barroco

Autor: Lorenzo Díaz
14,50 €
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 La cocina del Quijote 

La cocina del Quijote

Autor: Lorenzo Díaz
19,60 €
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 Jockey 

Jockey

Autor: Lorenzo Díaz
Retrato de medio siglo de historia de España, reflejada en un restaurante histórico de Madrid como es Jockey, y de su fundador, Clodoaldo Cortés.
14,00 €  13,30 €
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 Ilustrados y románticos 

Ilustrados y románticos

Autor: Lorenzo Díaz
Cocina y sociedad en España siglos XVIII y XIX.
Agotado
16,00 €
 Saber de vino 

Saber de vino

Autor: Lorenzo Díaz, Custodio López Zamarra
Agotado
Disponible en una nueva edición
36,00 €
 La cocina del Quijote 

La cocina del Quijote

Autor: Lorenzo Díaz
Agotado
Disponible en una nueva edición
6,20 €
 Diez siglos de cocina en Madrid 

Diez siglos de cocina en Madrid

Autor: Lorenzo Díaz
Análisis de la alimentación, la historia y la vida cotidiana de Madrid, desde la villa antigua hasta la cocina de hoy.
Agotado
20,13 €
 Los sabores perdidos 

Los sabores perdidos

Autor: Lorenzo Díaz
Una deliciosa reivindicación de la cocina de toda la vida.
Agotado
23,00 €
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