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Kebab

Kebab
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4,50 €

Author: Anna Prandoni, Fabio Zago
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa blanda, 48 pp, 14x14 cm
Publisher: De Vecchi, 2009, 9788431539870 Collection: Cocina del Mundo
Features: Fotografías a color
Texto del editor:
Recree la atmósfera de las Mil y una noches, imagine la intensa luz de los atardeceres africanos y déjese envolver por el misterio de las caravanas del desierto con la ayuda de los platos que encontrará en este recetario.
Kebab, albóndigas, falafel… son algunas sugerencias con las que podrá disfrutar de los sabores de la cocina magrebí. Sorprenda a sus amigos con exóticos postres con los que culminar una fascinante cena con Kebab.

Sobre el autor:
Anna Prandoni, periodista y directora de la Scuola de La Cucina Italiana, prestigioso centro de referencia para la gastronomía italiana. Es autora de numerosos libros de recetas.
Fabio Zago es chef y profesor en La Scuola de la Cucina Italiana. Autor de diversos recetarios, dedica parte de su tiempo a experimentar con nuevos platos.
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