Archivo por meses: julio 2013

Los más vendidos en De Re Coquinaria. Junio 2013

Iniciamos esta sección en la que damos a conocer a nuestros lectores cuáles son los libros de cocina más vendidos directamente en nuestra web www.derecoquinaria.com, que corresponde al pasado mes de junio.

Una vez más aparecen entre los libros culinarios más vendidos los escritos por cocineros, sin que eso sea óbice para que estudios u obras sobre productos o platos encuentren su lugar entre las preferencias de quienes nos visitan.

El Celler de Can Roca1.

El Celler de Can Roca
Autores: Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca

Como no podía ser de otra manera, el libro sobre el recientemente nombrado “Mejor Restaurante del Mundo” por la revista Restaurant, es el libro más vendido en nuestra tienda. (+info/COMPRAR)

 

Portada del libro Cocinar en familia con Heston Blumenthal2.

Cocinar en familia con Heston Blumenthal
Autor: Heston Blumenthal

Primer libro de un gran chef, que gracias a la reciente aparición de sus programas en Canal Cocina se está haciendo cada vez más popular entre nuestros clientes. (+info/COMPRAR)

 
Biografía de la paella3.

Biografía de la paella
Autor: José-María Pisa

Este libro publicado en 2012 acaba de recibir el Premio Nacional de Gastronomía a la Mejor Publicación, concedido por la Real Academia de Gastronomía. (+info/COMPRAR)

 

 

Akelare4.

Akelare
Autores: Pedro Subijana, Félix Echabe, Borja García Argüelles, Enrique Fleischmann

El gran maestro Pedro Subijana siempre entre las preferencias de nuestros clientes. (+info/COMPRAR)

 

Portada del libro "El mundo en un bocado", de Paul Gayler5.

El mundo en un bocado
Autor: Paul Gayler

Un libro a un precio muy atractivo. (+info/COMPRAR)

 

Portada del libro "Los postres de Jordi Roca", de Jordi Roca6.

Los postres de Jordi Roca
Autor: Jordi Roca

Nuevamente este libro aparece entre los más vendidos gracias a los reconocimientos obtenidos por su restaurante. (+info/COMPRAR)

 

Portada del nuevo libro "Arroces contemporáneos", de Quique Dacosta7.

Arroces contemporáneos
Autor: Quique Dacosta

Reedición en tapa blanda del ya clásico libro de Quique Dacosta, imprescindible para los que quieran conocer el mundo del arroz. (+info/COMPRAR)

 

Portada del libro "La enciclopedia de los sabores", de Niki Segnit8.

Enciclopedia de los sabores
Autor: Niki Segnit

Un libro básico para todo aquel que quiera lograr el éxito combinando sabores. (+info/COMPRAR)

 

 

Portada del libro "El árbol del pan", de Flavio Morganti9.

El árbol del pan
Autor: Flavio Morganti

Homenaje a la exquisita castaña, ahora a un precio inmejorable. (+info/COMPRAR)

 

Portada del libro "La cocina del mercado", de Paul Bocuse10.

La cocina del mercado
Autor: Paul Bocuse

Un clásico que nunca pasa de moda. (+info/COMPRAR)

 

 

La próxima actualización de esta lista de los libros más vendidos en De Re CoQuinaria la publicaremos a principios del mes de septiembre.