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Trucos y consejos de cocina

Trucos y consejos de cocina
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19,30 €

Author: Inés Ortega
Clara Serra (ilustraciones)
Availability: en stock
Language: Español
Format: Tapa blanda, 288 pp, 16x23 cm
Publisher: Alianza Editorial, 2003, 9788420629094
Sobre el autor:
Nacida en Madrid, Inés Ortega heredó de su padre, José Ortega Spottorno, fundador del diarío El País y de Alianza Editorial, su interés por la comunicación, mientras que de su madre, Simone Ortega Klein, autora del famoso 1080 recetas de cocina, heredó su pasión por el arte culinario. Es responsable de la sección de gastronomía de la revista ¡Hola!, ha colaborado en programas de radio y televisión y es autora o coautora de numerosos libros de cocina:
- Nuestra cocina.
- 100 recetas de postres fáciles.
- Cocinar con sobras.
- La cocina básica.
- El libro de las carnes.
- El libro de los huevos y las tortillas.
- Cocinar y jugar.
- 91 recetas con plantas silvestres.
- La vía láctea.
- Comer bien para vivir más y mejor.
- ¡Quiero más!
- Cocina rápida.
- La cocina de las aves.
- Trucos y consejos de cocina.
- El libro de los platos de cuchara.
- Cocinar, aprender y jugar.
- El libro de las ensaladas.
- El libro de las verduras.
- Las mejores recetas de Inés y Simone Ortega.
- Los mejores postres de Inés Ortega.
- El libro de las tapas.
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