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| La marquesa de Parabere: sus mejores recetas cocinadas hoy |
agotado
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| Autor: Mª Pilar Molestina y Pilar Marcos (revisión y actualización) |
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| Precio:
7.75 €
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Editor:
Espasa |
Fecha de edición:
1995
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Encuadernación:
Tapa blanda
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Tamaño:
12,5x19,5 |
Páginas:
316 |
ISBN:
8423989666 |
Colección:
Espasa Práctico |
Disponibilidad:
a consultar |
Otras características :
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Idioma:
Español |
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La cocina completa de la marquesa de Parabere es una obra millonaria en ventas que se actualizaa hoy en un formato manejable y atractivo.
No hay erudito ni aficionado que no haya consultado alguna vez La cocina completa de la marquesa de Parabere, uno de los recetarios de cocina considerado "Biblia" gastronómica y que ha presidido todas las cocinas desde hace más de medio siglo.
Este libro contiene una selección de más de 400 recetas de la marquesa, fáciles de preparar, cocinadas paso a paso y adaptadas a las nuevas materias primas, tiempos de cocción, electrodomésticos y necesidades de hoy.
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