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Repostería sana para bebés y niños
Repostería sana para bebés y niños
Irresistibles recetas para desayunos, postres, meriendas y fiestas infantiles
Autor: Graciela Bajraj
Glòria Falcón (ilustraciones)
Precio: 22.00 € Editor: Alba
Fecha de edición:
2009
Encuadernación:
Tapa dura 		Tamaño:
18,5x20,5
Páginas:
184		 ISBN:
9788484284307		 Colección:
Disponibilidad:
en stock		 Otras características :
 Idioma:
Español
Texto del editor:
Repostería sana para bebés y niños contiene más de 100 recetas dulces para niños a partir de un año: bizcochos, pasteles, tartas, galletas, natillas, flanes, crepes, así como un capítulo especial para fiestas infantiles. Con un apartado completo para los bebés, desde los 6 hasta los 12 meses, encontraréis una variad propuesta de deliciosas papillas y, además, recetas especialmente pensadas para los niños con intolerancia a la lactosa y alergia al gluten, para que éstos puedan disfrutar de los dulces como los demás.
Una alimentación equilibrada es fundamental para que vuestros hijos crezcan sanos y felices, por ello, vale la pena atender a comidas tan importantes como el desayuno y la merienda, donde suele ser habitual que los niños coman productos de bollería industrial. El propósito de Repostería sana para bebés y niños es que podáis preparar tentadoras piezas de repostería y bollería con ingredientes saludables y a la vez nutritivos. Para facilitar esta tarea todas las recetas que conforman este libro son sencillas y de rápida elaboración.

Índice:
- Presentación.
Bebés de 6 a 12 meses
Niños a partir de 1 año
- Galletas.
- Dulces de sartén.
- Bollos y pastelitos.
- Bizcochos y pasteles.
- Postres.
- Cumpleaños y fiestas infantiles.

Sobre el autor:
Graciela Bajraj es una conocida estudiosa y experta en la ciencia y arte culinarios. Colaboradora habitual de revistas especializadas en gastronomía, posee una vasta experiencia como cocinera. En sus libros y publicaciones invariablemente ha dado prioridad a la comprensión del lector, cuyo interés no es sino el de trabajar con la seguridad de que las recetas “salgan bien”. De la veintena de libros de cocina de la que es autora destacan los exitosos:
- Recetas para bebés y niños (Premio Gourmand 2003).
- Nuevas recetas para bebés y niños.
- Recetas para dietas.
- Recetas para escolares.
- Ensaladas creativas para todo el año (disponible también la edición en pequeño formato).
- La cocina al día con el microondas.
- Cocina para singles.
- Las 105 recetas más famosas del mundo.
- Repostería sana para bebés y niños.
- La mejor cocina anticrisis.
- Las cocina tradicional de nuestras fiestas.
- Cocina selecta.


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