Primavera a las finas hierbas de Apolinar Amador, Pedro Álvarez / Recipe books & products/ / Everyday cooking / Season cooking


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Primavera a las finas hierbas

60 recetas que apetecen en primavera, rápidas y sencillas, sin complicaciones.

Author: Apolinar Amador, Pedro Álvarez

Price: 14.96 €

Publisher: Gastromedia

Release date: 2010	Edition: Paperback	Size: 16x16
No. of pages: 144	ISBN: 9788493705466	Collection: 4 Estaciones
Availability: 3 days	Features : Colour photographs	Language: Spanish

Texto del editor:
La propuesta de este libro es directa y muy básica y sólo hay que contestar a esta pregunta ¿qué es lo que te apetece comer en primavera?
Imaginamos que de todo un poco, pero eso sí, teniendo en cuenta las temperaturas y nuestro ritmo de vida en estas fechas, necesitamos que la cocina nos alegre y cuide, al mismo tiempo, nuestra línea. Da igual si el producto utilizado es o no de temporada, pero el resultado final siempre apetecible.
Te proponemos 60 recetas que apetecen en primavera repartidas en 6 secciones:
- Inigualable arroz entre las flores.
- Esperados brotes verdes.
- Potentes guisotes de mar.
- Explosivos marinados y escabechados.
- Primavera mar o montaña, para todos los gustos.
- Dulce arcoíris, momentos de placer.

Índice:
- Introducción.
- Arroz entre las flores.
- Brotes verdes.
- Guisotes de mar.
- Marinados y escabechados.
- Primavera mar o montaña.
- Dulce arcoiris.