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Chef ¿yo?

¡new!

Aprende a presentar tus platos como un chef y triunfa en casa

Author: Apolinar Amador Valle

Price: 19.95 €

Publisher: Gastromedia

Release date: 2010	Edition: Paperback	Size: 22x22
No. of pages: 240	ISBN: 9788493705480	Collection:
Availability: 3 days	Features : Colour photographs	Language: Spanish

Texto del editor:
¿Te gusta cocinar? ¿Quieres seguir incrementando tus habilidades en la cocina? ¿Tienes curiosidad por conocer ese toque especial que los chefs dan a sus platos cuando los preparan?
¿Piensas que todo esto no lo puedes lograr? Con Chef ¿yo?, la respuesta es rotunda: Sí, tú puedes.
Chef ¿yo? es un desafío para aquellos que disfrutamos en la cocina, preparando platos con los que compartir emociones y sensaciones con los nuestros.
Aprendimos de la abuela a cocinar recetas de toda la vida; ahora tienes en tus manos un libro de recetas actuales con presentaciones brillantes y siempre apetitosas, pero basadas en nuestras raíces mediterráneas. Aunque los tiempos cambien, no debemos perder la esencia de nuestra cocina.
Lo que, a continuación, te proponemos con Chef ¿yo? es cambiar el look de estos platos, para hacerlos más atractivos y vistosos.
¿Te animas?

Índice:
- Tapas.
- Ensaladas.
- Verduras.
- Sopas.
- Pastas.
- Arroces.
- Mariscos.
- Pescados.
- Carnes.
- Postres.