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Comer con los ojos

Un viaje culinario por el mundo del cine
Comer con los ojos
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Author: Daniel Vázquez Sallés
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa blanda, 208 pp, 13,5x21 cm
Publisher: RBA, 2006, 9788478715183
Agotado
Texto del editor:
El cine nos ha dado mucho, estamos en deuda con él. La cocina nos ha dado grandes placeres, estamos en deuda con ella. Utilizando el celuloide como vehículo, Comer con los ojos es un viaje lúdico por el cine y cómo éste nos adiestra a la hora de comer.
Sin la existencia del séptimo arte, sin esas películas que nos invitan a comer a viajar por los continentes con un cuchillo, una cuchara y un tenedor en la mochila, no hay duda de que comeríamos, beberíamos y amaríamos de una manera muy distinta.

Sobre el autor:
Daniel Vázquez Sallés (Barcelona, 1966) se licenció en Ciencias de la Información por la Universidad Autónoma de Barcelona. Estudió cine en la Universidad de Nueva York y estuvo vinculado a este mundo durante muchos años: fue auxiliar de dirección, creó su propia productora, realizó cortometrajes y escribió guiones. Desde hace unos años es colaborador habitual de El País, Fotogramas, Clío y Qué leer. Es autor de Flors negres per a Michael Roddick (2003) publicado también en español, alemán, italiano y portugués. En 2004 obtuvo el Premio Juan Mari Arzak.
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