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La confitería nº 893-894

La confitería nº 893-894
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20,00 €  17,00 €
Q Price!!

Author: Several
Availability: 5 días
Language: Español
Format: Tapa blanda, 112 pp, 21x30,5 cm
Publisher: Montagud Editores, 2012, 02101920893
Features: Fotografías a color

Index:
#pastryrevolution
- Josep María Rodríguez.
- Carito Lourenço.
- Miquel Pascual.
- Albert Badia.
- Rafael Delgado.
- Jordi Farrés.
- Diego Lozano.
Cocina de los postres
- Ángel León.
- Eneko Atxa.
- Janice Wong.
- Romain Fornell.
- Jesús Sánchez.
- Jordi Roca.
- Sergio Ruiz.
- Jordi Butrón y Xano Saguer.
- Jordi Herrera.
Tartas de chocolate
- Veronique Rousseau.
- Yumiko Saimura.
Dulces de tradición
- Galletas de nueves, Jesús Ávila Granados.
Reportaje
- Xacolata.
- Enric Rovira.
- Oriol Balaguer.
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