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Novísimo diccionario manual del arte de cocina

Enciclopedia metódica de todo cuanto tiene relación con el arte del repostero, despensero, pasteleero, cocinero, licorista, trinchador, perfumador, etc.
Novísimo diccionario manual del arte de cocina
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5,00 €

Author: Un antiguo discípulo de Brillat-Savarin
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa blanda, 240 pp, 11x16 cm
Publisher: Librerías París Valencia, 1999, 8483390884
Agotado
Edición facsímil de la publicada en 1854 por Estevan Pujal en Barcelona.
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