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Alain Ducasse

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 Cocina estacional 

Cocina estacional

Author: Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat
Una vuelta a lo esencial: consumir de una manera inteligente productos variados y de temporada para reencontrar sus sabores auténticos. 150 recetas elaboradas por Christophe Saintage y Paule Neyrat.
Novedad
30,00 €  28,50 €
Q Price!!
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 Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales 

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Bistrós, brasseries y restaurantes tradicionales

Author: Alain Ducasse, David Rathgeber, Frédéric Robert, David Bellin
Alain Ducasse ha decido dedicar a esta cocina este tomo de su enciclopedia culinaria. Este libro está estructurado en torno a 90 productos, con más de 400 sabrosas recetas de nuestros terruños.
Novedad
Edición en español
100,00 €  95,00 €
Q Price!!
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 Gran libro de cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo 

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. La vuelta al mundo

Author: Alain Ducasse
180,00 €  171,00 €
Q Price!!
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 Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Español) 

Gran libro de cocina de Alain Ducasse. Mediterráneo (Español)

Author: Alain Ducasse, Franck Cerutti, Laurent Kalkotour, Philippe Gollino, Christophe Martin,Olivier Berger
Edición en español
180,00 €  133,00 €
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 Gran libro de cocina de Alain Ducasse (Español) 

Gran libro de cocina de Alain Ducasse (Español)

Author: Alain Ducasse, Jean François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti, Patrick Ogheard, Benoit Witz
Nueva edición en español
150,00 €  142,50 €
Q Price!!
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 J'aime Monaco 

J'aime Monaco

Author: Alain Ducasse, Jacques Gantié
El Mediterráneo de Alain Ducasse en 170 direcciones.
37,10 €  35,61 €
Q Price!!
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 Best of Alain Ducasse 

Best of Alain Ducasse

Author: Alain Ducasse, Benoît Witz, Christian Julliard
12,37 €  11,74 €
Q Price!!
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 La cuisinière du cuisinier 

La cuisinière du cuisinier

Author: Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser Hermé
Nueva edición con fotografías
35,35 €  33,22 €
Q Price!!
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 J'aime Paris 

J'aime Paris

Author: Alain Ducasse, Frédérick E. Grasser Hermé
Es lejos del sur donde encontramos a Alain Ducasse para un paseo gastronómico por el corazón de la capital francesa, que acompañado de la escritora y cocinera Frédérick E. Grasser Hermé, nos arrastra a descubrir de sus buenas direcciones parisinas.
37,80 €
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 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Bistrots, brasseries et restaurants de tradition 

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Bistrots, brasseries et restaurants de tradition

Author: Alain Ducasse, David Rathgeber, Frédéric Robert, David Bellin
Agotado
Nueva edición
51,50 €
 Nature 

Nature

Author: Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat
26,40 €  25,07 €
Q Price!!
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 Best of Alain Ducasse 

Best of Alain Ducasse

Author: Benoît Witz
Sus 10 más grandes recetas con fotografías paso a paso.
10,20 €  9,38 €
Q Price!!
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 Flavors of France 

Flavors of France

Author: Alain Ducasse, Linda Dannenberg
Nueva edición en inglés de Tradition, evolution
33,30 €  31,63 €
Q Price!!
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 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse (français) 

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse (français)

Author: Alain Ducasse, Jean François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti, Patrick Ogheard, Benoit Witz
Nueva edición de bolsillo en tapa blanda
70,00 €  66,50 €
Q Price!!
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 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Méditerranée (Français) 

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse. Méditerranée (Français)

Author: Alain Ducasse, Franck Cerutti, Laurent Kalkotour, Philippe Gollino, Christophe Martin,Olivier Berger
Edición en francés
215,00 €  204,25 €
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 Grand livre de cuisine. Alain Ducasse culinary encyclopedia (English) 

Grand livre de cuisine. Alain Ducasse culinary encyclopedia (English)

Author: Alain Ducasse, Jean François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti, Patrick Ogheard, Benoit Witz
240,00 €  228,00 €
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 Dictionnaire amoureux de la cuisine 

Dictionnaire amoureux de la cuisine

Author: Alain Ducasse, Sylvie Girard-Lagorce
Edición en francés de Diccionario del amante de la cocina
24,00 €
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 Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse (Français) 

Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse (Français)

Author: Alain Ducasse, Jean François Piège, Didier Elena, Franck Cerutti, Patrick Ogheard, Benoit Witz
215,00 €  204,25 €
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 Spoon 

Spoon

Author: Alain Ducasse
Agotado
Edición en francés
56,03 €
 Provence of Alain Ducasse 

Provence of Alain Ducasse

Author: Alain Ducasse, François Simon
Uno de los libros más interesantes de los escritos por Alain Ducasse, ya que nos presenta a la Provenza de una manera personal: la Provenza como lugar y origen de su cocina.
Edición en inglés
43,00 €
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