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Appetites

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Author: Anthony Bourdain
Availability: 4 días
Language: Español
Format: Tapa dura, 288 pp, 20x26 cm
Publisher: Planeta Gastro, 2017, 9788408165118
Features: Fotografías a color

Texto del editor:
El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíamos conocer y saber cocinar.
Escrito al más puro estilo incorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido del humor, las recetas están pensadas para que puedan prepararse en casa sin problema y para impresionar a los invitados.

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