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Spanish chefs

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 El Celler de Can Roca, una simfonia fantàstica (Català) 

El Celler de Can Roca, una simfonia fantàstica (Català)

Author: Jaume Coll
En nuevos conceptos, en nuevas técnicas, los Roca despliegan una culinaria sutil, basada en el arte de sugerir e insinuar y no en el de mostrar y subrayar torpemente las evidencias.
Edición en catalán
100,00 €
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 Fagollagako euskal sukaldaritza 

Fagollagako euskal sukaldaritza

Author: Ixak Salaberria
Edición en euskera
42,00 €
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 La cocina vasca de Fagollaga 

La cocina vasca de Fagollaga

Author: Ixak Salaberria
Edición en español
42,00 €
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 El Bulli 4. 2003-2004 (Español) 

El Bulli 4. 2003-2004 (Español)

Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Presentado en una caja que contiene los dos volúmenes y la guía de la obra, en formato desplegable de 22 páginas, y un CD-Rom interactivo.
140,00 €  133,00 €
Q Price!!
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 Nueva cocina catalana 2 / New catalan cuisine 2 

Nueva cocina catalana 2 / New catalan cuisine 2

Author: Several
Winner and finalist recipes of the II Dr. Modest Furest i Roca Awards.
Edición bilingüe en español e inglés
35,68 €  33,90 €
Q Price!!
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 Nova cuina catalana 2 / New catalan cuisine 2 

Nova cuina catalana 2 / New catalan cuisine 2

Author: Several
Winner and finalist recipes of the II Dr. Modest Furest i Roca Awards.
Edición bilingüe en catalán e inglés
35,68 €  33,90 €
Q Price!!
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 El restaurante 

El restaurante

Author: Santi Santamaría
29,95 €  28,45 €
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 Cocina en femenino 

Cocina en femenino

Author: Belén García, Susana Eguizábal, Marisol Arriaga
12,00 €
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 El Bulli 1. 1983-1993 (Català) 

El Bulli 1. 1983-1993 (Català)

Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
130,00 €  123,50 €
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 Cocina creativa en Andalucía 

Cocina creativa en Andalucía

Author: Several
47,00 €
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 Clorofilia 

Clorofilia

Author: Andoni Luis Aduriz
60,00 €  45,00 €
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 La creatividad en la cocina vasca 2004 

La creatividad en la cocina vasca 2004

Author: J.L. Barrena (edition)
IX Edición Premios Pil-Pil.
26,00 €  24,70 €
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 El Bulli 1. 1983-1993 (Español) 

El Bulli 1. 1983-1993 (Español)

Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
130,00 €  123,50 €
Q Price!!
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 El Bulli 3. 1998-2002 (Deutsch) 

El Bulli 3. 1998-2002 (Deutsch)

Author: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Edición en alemán
140,00 €  133,00 €
Q Price!!
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 Nueva cocina catalana 1 / New catalan cuisine 1 

Nueva cocina catalana 1 / New catalan cuisine 1

Author: Several
Winner and finalist recipes of the I Dr. Modest Furest i Roca Awards.
Edición bilingüe en español e inglés
35,68 €  33,90 €
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 Cocinar es divertido 

Cocinar es divertido

Author: Sergi Arola
Agotado
Edición en español de Cooking is fun
20,00 €
 Cuinar és divertit 

Cuinar és divertit

Author: Sergi Arola
Edición en catalán de Cocinar es divertido
21,60 €
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 Cocina de Canarias. La evolución 

Cocina de Canarias. La evolución

Author: Rogelio Quintero, Pedro Rodríguez
Agotado
41,60 €
 One day at El Bulli restaurant 

One day at El Bulli restaurant

Author: Bent Christensen, Claes Bech-Poulsen
38,29 €  36,38 €
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 La creatividad en la cocina vasca 2003 

La creatividad en la cocina vasca 2003

Author: José Luis Barrena (text)
25,00 €  23,75 €
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