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El dilema del omnívoro
Michael Pollan

Este revolucionario libro aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.

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Exuberancia
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Pulpo
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Abel Valverde
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Cocina sana en familia
Jamie Oliver
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La cocina de Ellas
Teodoro Bardají Mas
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Macaron
Pierre Hermé
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La cocina de las legumbres
Fundación Alícia
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Biografía de la paella
José-María Pisa Villarroya
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