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La biblia del pan
Rose Levy Beranbaum |
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| No importa cuál sea tu experiencia, si quieres hacer pan casero, este libro te resultará indispensable. Detalladas recetas, sabios consejos y claras explicaciones para preparar panes clásicos, de masa madre, planos, de sándwich, dulces y brioches. |
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30,00 € 28,50 €
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Cocinar. Una historia natural de la transformación
Michael Pollan |
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| Un recorrido histórico a partir de cuatro elementos que relaciona con cuatro formas generales de cocción, con ciertos platos y con distintas formas de concebir la vida: agua, fuego, tierra y aire. |
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22,90 € 21,76 €
Q Price!!
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