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Castilla y León

 Castilla y León. Cocina tradicional 

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Autor: José Gutiérrez Tascón, Ana María Calera
Edición en tapa blanda
19,95 €
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 Delicias charras 

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Autor: Elisa Núñez
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 Cocina leonesa 

Cocina leonesa

Autor: José Gutiérrez Tascón
La cocina leonesa esa una gran cocina que refleja la peculiaridad y riqueza nacida de su geografía. Conozca todos los secretos de su gran tradición.
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 Cocina castellano-leonesa 

Cocina castellano-leonesa

Autor: José Gutiérrez Tascón, Ana María Calera
Edición en tapa dura
19,95 €
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 El Bierzo y su gastronomía 

El Bierzo y su gastronomía

Autor: Manuel Cuenya, José María Muñiz, Javier Tomé
Agotado
19,95 €
 In the kitchens of the Castile 

In the kitchens of the Castile

Autor: Gijs van Hensbergen
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 Cocina castellano leonesa 

Cocina castellano leonesa

Autor: Sery Bermejo Moneo
Las tierras de Castilla y León atesoran una gastronomía de particular sabor y meritorios logros.
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 La cocina castellano-leonesa 

La cocina castellano-leonesa

Autor: Luis San Valentín
Centenar de recetas seleccionadas entre los platos más representativos de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
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 Cocina castellana 

Cocina castellana

Autor: Ana María Calera
A pesar de la fama de austeridad y severidad de Castilla, no nos debemos dejar engañar, se come estupendamente. La mejor cocina de Castilla al alcance de todos.
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 La cocina creativa 

La cocina creativa

Autor: Jesús Ramiro
Recetas originales sobre los más diversos capítulos gastronómicos de Castilla.
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Cocina charra

Autor: Elisa Núñez Mateos, Arturo González Martín
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 Alimentos de calidad de Castilla y León 

Alimentos de calidad de Castilla y León

Autor: Ubaldo de Casanova y Todolí (coordinación)
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 Alimentos de Castilla y León 

Alimentos de Castilla y León

Autor: Varios
27,05 €
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 Cocina y gastronomía de Castilla y León 

Cocina y gastronomía de Castilla y León

Autor: Sofía Fernández de Alperi
Compendio del mosaico de platos y productos que conforman la gastronomía de Castilla y León. Además de una guía gastronómica de las ciudades y pueblos de la zona.
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