Libros de cocina - Derecoquinaria - - Libros de cocina - Cultura alimentaria - Antropología y sociología
Gastos
 | English | Español
 
Síguenos en:    
Libros de gastronomíaProductos de alimentaciónHerramientasMenaje de cocina Blog
Área de cliente
Compras
   
Ayuda  |   Contactar  |    
  Inicio » Libros de cocina » Cultura alimentaria » Antropología y sociología
Libros de cocina    Grandes chefs    Recetarios y productos    Cocina de España    Cocinas del mundo    Cultura alimentaria      Historia     Antropología y sociología     Ensayo y periodismo     Literatura gastronómica     Literatura general     Arte y gastronomía     Música y cocina     Cine y cocina   Obras de referencia    Dietética y nutrición    Niños y cocina    Técnicas culinarias    Una mesa bien puesta    Tabaco, cigarros    Vinos    Bebidas    Guías    Revistas    Otros 
Todos nuestros productos
Información
Política de privacidad
Ayuda
Aviso legal
Contactar

Antropología y sociología

Mostrar: 
 Penser l'alimentation 

Penser l'alimentation

Autor: Jean-Pierre Corbeau, Jean-Pierre Poulain
Agotado
21,00 €
 Vegetarianism 

Vegetarianism

Autor: Donna Maurer
19,96 €
Añadir a la cesta
 Bueno para comer 

Bueno para comer

Autor: Marvin Harris

Lo bueno para comer no puede basarse sólo en la pura fisiología de la digestión sino que también debe contar con las tradiciones gastronómicas de cada pueblo y su cultura alimentaria.

Agotado
Disponible en una nueva edición
10,25 €
 Vacas, cerdos, guerras y brujas 

Vacas, cerdos, guerras y brujas

Autor: Marvin Harris

Marvin Harris descubre en este libro las causas materiales que se ocultan tras la aparente irracionalidad de los estilos de vida de las diversas formaciones culturales.

Agotado
Disponible en una nueva edición
8,00 €
 Nuestra especie 

Nuestra especie

Autor: Marvin Harris
Estudio del prestigioso Marvin Harris que, a partir de un dato concreto y local, presenta un amplio panorama de la evolución material y cultural del hombre.
13,50 €
Añadir a la cesta
 Mille et une bouches 

Mille et une bouches

Autor: Sophie Bessis (dirección)
18,65 €
Añadir a la cesta
 Sacred food 

Sacred food

Autor: Elisabeth Luard
29,63 €
Añadir a la cesta
 Désirs d'ivresse 

Désirs d'ivresse

Autor: Carmen Bernand (dirección)
20,90 €
Añadir a la cesta
 Le diable sucré 

Le diable sucré

Autor: Christine Armengaud
Exquisita edición que incrementa un atractivo irresistible ya que permite conocer las más diferentes elaboraciones de toda Europa y descubrir los rituales de los cultos y fiestas.
Agotado
31,50 €
 Odeurs 

Odeurs

Autor: Jacqueline Blanc-Mouchet y Martyne Perrot (dirección)
Agotado
18,65 €
 La razón del gourmet 

La razón del gourmet

Autor: Michel Onfray
Filosofía del gusto.
Agotado
11,61 €
 Caníbales y reyes 

Caníbales y reyes

Autor: Marvin Harris

En este libro Marvin Harris demuestra que todo el mundo, sea de la condición que sea, ha de asumir según su caso las pautas culturales dentro de un proceso global de adaptación de las sociedades a su entorno.

Agotado
Disponible en una nueva edición
10,25 €
 La gourmandise 

La gourmandise

Autor: Catherine N'Diaye (dirección)
20,90 €
Añadir a la cesta
 The anthropology of food and body 

The anthropology of food and body

Autor: Carole M. Counihan
24,00 €
Añadir a la cesta
 ¡A comer! 

¡A comer!

Autor: Varios
22,24 €
Añadir a la cesta
 Nourritures d'enfance 

Nourritures d'enfance

Autor: Claudie Danziger (dirección)
Agotado
18,65 €
 Géographie des odeurs 

Géographie des odeurs

Autor: Robert Dulau y Jean-Robert Pitte
28,18 €
Añadir a la cesta
 Food and love 

Food and love

Autor: Jack Goody
20,35 €
Añadir a la cesta
 Cultures, nourriture 

Cultures, nourriture

Autor: Varios
7,70 €  7,31 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Mitológicas I. Lo crudo y lo cocido 

Mitológicas I. Lo crudo y lo cocido

Autor: Claude Levi-Strauss
17,00 €
Añadir a la cesta
Viendo del 81 al 100 (de 110 productos) Páginas de resultados: [<< Anterior]   1  2  3  4  5 ...  [Siguiente >>] 
Novedades más

El gran libro de los zumos
El gran libro de los zumos
17,90 €  17,00 €
Precio Q!!


Ofertas más
Visita nuestra tienda
Localización, horario, eventos


Copyright © 2018 de re Coquinaria
Registro de dominios guidom  | Diseño web IniZiativas.net  |  Marketing
Quiénes somos  |  Ayuda |  Aviso legal |  Privacidad  |   Contactar |  Mapa web