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PastryRevolution nº 7

PastryRevolution nº 7
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20,00 €

Autor: Varios
Disponibilidad: a consultar
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda, 180 pp, 21x24 cm
Editor: Montagud Editores, 2014, 2014981607
Otras características : Fotografías a color
Agotado

Índice:
Pastelería
- Daniel Lindeberg.
- Josep Maria Rodríguez.
- Yann Duytsche.
- Carito Lourenço.
- Marie Valdez.
- Anna Selga.
- Jordi Roca.
Panadería
- Anna Bellsolà.
- David Baños.
- Iván Rodríguez – Carolina Vázquez.
- Galletas, cookies, pastas secas.
- Fermento de ideas.
Cocina dulce
- Fina Puigdevall.
- Óscar Velasco.
- Diego Guerrero.
- Christophe Boucher.
- Paginas heladas. Fernando Sáenz.
Food style

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