Recetas para escolares

Texto del editor:
A partir de que empiezan a asistir al parvulario o al colegio, empieza para los niños una etapa de intensa actividad física y mental: juegos, deportes, estudio, unida a constantes cambios físicos. En esta etapa se forman los hábitos alimentarios y es de suma importancia para su salud presente y futura que se acostumbren a comer de manera variada y nutritiva. Una dieta adecuada, complementada con el suficiente ejercicio, es el mejor medio para evitar la obesidad infantil que tanto preocupa hoy en día.
En respuesta a estas necesidades, Recetas para escolares brinda pautas de alimentación, consejos y sabrosísimas recetas pensadas para niños de entre tres y doce años. Son ante todo recetas para las familias de hoy, que tienen en cuenta la falta de tiempo y los gustos más comunes entre los niños, sin olvidar nunca el aspecto dietético y buscando añadir encanto a las comidas de cada día. Así, se incluyen capítulos de Cenas rápidas, Desayunos y meriendas, Pasta y pizza, además de sugerir una serie de menús equilibrados que facilitarán enormemente la tarea de los padres.

Sobre el autor:
Graciela Bajraj es una conocida estudiosa y experta en la ciencia y arte culinarios. Colaboradora habitual de revistas especializadas en gastronomía, posee una vasta experiencia como cocinera. En sus libros y publicaciones invariablemente ha dado prioridad a la comprensión del lector, cuyo interés no es sino el de trabajar con la seguridad de que las recetas “salgan bien”. De la veintena de libros de cocina de la que es autora destacan los exitosos:
- Recetas para bebés y niños (Premio Gourmand 2003).
- Nuevas recetas para bebés y niños.
- Recetas para dietas.
- Recetas para escolares.
- Ensaladas creativas para todo el año (disponible también la edición en pequeño formato).
- La cocina al día con el microondas.
- Cocina para singles.
- Las 105 recetas más famosas del mundo.
- Repostería sana para bebés y niños.
- La mejor cocina anticrisis.
- Las cocina tradicional de nuestras fiestas.
- Cocina selecta.
- Trucos ingeniosos de cocina.
- Cocina en un plis plas.
- Come, bebé.