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Cocina las letras con el principito

Cocina las letras con el principito
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22,00 €

Author: Lourdes Soriano Benítez de Lugo
Ángela de la Garma (illustrations)
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa blanda, 212 pp, 22x22 cm
Publisher: Editorial Tejuelo, 2013, 9788494141409
Features: Ilustraciones a color

Texto del editor:
“El libro de Lourdes Soriano es un deleite para todos los sentidos porque, como me gusta decir, comer bien alimenta el alma. Lourdes no solo enseña a los niños a comer bien y a disfrutar de la materia prima y la cocina, sino que apuesta por una educación global en familia porque como dice la autora: “Tú puedes hacerlo, sueña que lo haces… y ¡hazlo!”. Yo, que disfruté muchísimo con la lectura de El principito, he vuelto a sonreír con este “Principito de los fogones””. Ferran Adrià
“En un tiempo en el que los niños solo comen bien cuando van el domingo a casa de sus abuelos, a través de este ameno y pedagógico libro, Lourdes Soriano convierte la buena mesa en un juego infantil y nos demuestra que con paciencia y psicología todo el mundo puede alimentar a sus hijos de forma divertida, razonable y saludable. En un sentido más amplio, enseñarles a comer y animarles a que nunca dejen de leer. Enhorabuena a la autora, pero también a la editorial Tejuelo que está incorporando al mundo de la gastronomía algunas publicaciones que son auténticas obras de arte”.Rafael Ansón

Índice:
- Prólogo.
- La gestación del libro.
- Un desayuno en familia.
- Un almuerzo en casa.
- ¡Llego la hora de la cena!
- ¡Esto sí es un postre de verdad!
- Bajo mi estrella.
- Epílogo.
- Relación de estrellas y cometas que me guiaron y facilitaron el camino hacia la meta final.

Sobre el autor:
Lourdes Soriano Benítez de Lugo nació en La Laguna en 1948. Se ha dedicado a la docencia desde 1973. Su primer libro, Aprenda con la cocina, fue elegido por el jurado del certamen Gourmand World Cookbooks Award como el libro gastronómico más innovador de 2002. En 2003 publicó Todas las recetas con gofio y en 2004 Fábulas culinarias con moralejas en su salsaCocina las letras con el principito es su último libro.

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