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Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta

Slow cooker. Recetas para olla de cocción lenta
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15,00 €  14,25 €
Precio Q!!

Autor: Marta Miranda
Disponibilidad: 1 semana
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda, 224 pp, 18,5x23,5 cm
Editor: Larousse, 2016, 9788416641475
Otras características : Fotografías a color
Novedad

Texto del editor:
“Cuando empecé a cocinar en slow cooker echaba de menos una guía para aprenderlo todo sobre la cocina en olla de cocción lenta. Poco a poco, experimentando, descubrí en el slow cooking una forma muy cómoda de cocinar a través de la cual podía obtener guisos deliciosos de texturas increíbles. La olla de cocción lenta es una gran aliada para practicar una cocina suculenta, económica y casera; un electrodoméstico asequible al que se le puede sacar mucho partido.
Tres años después, completamente enganchada a esta forma de cocinar, recojo en este libro un buen número de consejos y recetas para que los primeros pasos con tu slow cooker sean un viaje corto y placentero”. Marta Miranda.

Opiniones sobre la obra:
“Faltaba un buen manual de cocina el ollas de cocción lenta en castellano, y todos los fans del slow cooking del mundo hispano deberían estar bailando la jota de alegría porque lo haya escrito una persona tan divertida, amena, sensata y creativa como Marta Miranda. Entre mis 10 libros culinarios favoritos del año, sin la menor duda”. Mikel López Iturriaga, El Comidista.
“Disfruta por fin de todo el sabor de la cocina a fuego lento sin invertir horas en ella. Marta, la madre y suegra que a todos nos gustaría tener en casa, nos sorprende con la biblia de la cocina lenta. Platos sin prisas y con todo el sabor de las recetas de toda la vida. Un invento que no puede ser malo si te puedes ir tranquilamente a la cama y te prepara el puchero del día siguiente. Casi magia”. Alfonso López Alonso.

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