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Trufas

 La truffe. Pasion brute 

La truffe. Pasion brute

Autor: Jean-Christophe Rizet
45,60 €  43,32 €
Precio Q!!
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 La truffe sur le soufflé 

La truffe sur le soufflé

Autor: Alexis Pélissou, Jean-Pierre Alaux
30,40 €  28,88 €
Precio Q!!
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 Trufas 

Trufas

Autor: Ian R. Hall, Gordon T. Brown, Alessandra Zambonelli
Historia, ciencia, cultivo y recolección. Con las últimas investigaciones y experiencias del arte y la ciencia de cultivar el hongo que vale más que el oro.
Edición en español de Taming the truffle
29,95 €  28,45 €
Precio Q!!
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 Truffes 

Truffes

Autor: Annemie Dedulle, Toni De Coninck
Tesoro de la gastronomía.
59,95 €
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 Carnets truffiers 

Carnets truffiers

Autor: Denis Hervier
16,80 €
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 Cocinar con trufa 

Cocinar con trufa

Autor: Carlos Ruiz de Vergara
18,00 €  17,10 €
Precio Q!!
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 Truffles 

Truffles

Autor: Elisabeth Luard
26,93 €
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 Le vin et la truffe 

Le vin et la truffe

Autor: Denis Hervier
Itinerarios truferos, recetas, buenas direcciones.
61,95 €
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 La truffe 

La truffe

Autor: Pierre Sourzat
13,66 €
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 Les bonnes recettes de la truffe 

Les bonnes recettes de la truffe

Autor: Guy Monier
24,15 €
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 L'utopia del tartufo bianco / White truffle utopia 

L'utopia del tartufo bianco / White truffle utopia

Autor: Carlo Cracco
25,00 €  23,75 €
Precio Q!!
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 Bruno des truffes 

Bruno des truffes

Autor: Clément Bruno, Bernard Duplessy
Agotado
39,64 €
 La truffe 

La truffe

Autor: Jean Pagnol
23,23 €
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 Des truffes... 

Des truffes...

Autor: Bernard Giani
19,80 €
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 La magie de la truffe 

La magie de la truffe

Autor: Christian Etienne
19,82 €
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 Le livre de la truffe 

Le livre de la truffe

Autor: Bernard Duc-Maugé, Bernard Duplessy
15,00 €
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 La trufa. Descubrirla y cocinarla 

La trufa. Descubrirla y cocinarla

Autor: Félix M. Aguilera Angulo
10,50 €
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 Simply truffles 

Simply truffles

Autor: Patricia Wells
Recetas e historias que capturan la esencia del diamante negro.
23,05 €
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 La trufa 

La trufa

Autor: Varios
Un misterio de la naturaleza. Diamante negro de la gastronomía. Ingrediente aromático con grandes virtudes.
7,95 €  5,65 €
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 La trufa. Guía de truficultura 

La trufa. Guía de truficultura

Autor: Raimundo Sáez García-Falces, Ana María de Miguel Velasco
20,00 €
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Anima. Les Cols Restaurant (Español / English)
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