Texto del editor:
¿Qué te parecería preparar unas Delicias de langostinos y eneldo, una Crema fina de mejillones o unas Trompetillas de pasta en salsa, por apenas un euro por persona? Con Saber cocinar recetas de lujo a precios mini, aprenderás a realizar excelentes platos pero asequibles a todos los bolsillos, a la vez que sencillos. Un nuevo recetario que te convertirá en un anfitrión envidiable y por poco dinero.
Sobre el autor:
Sergio Fernández Luque nació en Madrid en la Nochebuena de 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente completó estos estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia) y es profesor de cocina en Madrid. Ha trabajado en diversos sectores de la profesión, ha sido el cocinero del programa Saber Vivir, de TVE, y actualmente realiza junto a Moriló Montero la sección Saber Cocinar del programa La Mañana de La 1, de TVE. Es además autor de varios libros y ha escrito artículos en diversas revistas:
- La cocina de Saber Vivir.
- Los trucos de cocina de Sergio.
- Las mejores recetas de Saber Vivir.
- Saber cocinar. Recetas y trucos de La Mañana de La 1.
- Saber cocinar en días de fiesta.
- Saber cocinar postres.
- Saber cocinar platos 10 en 10 minutos.
- Saber cocinar recetas light.
- Saber cocinar recetas de lujo a precios mini.
Mariló Montero (Estella, Navarra) es periodista y presentadora de televisión. Ha trabajado prácticamente en todas las cadenas tanto como redactora como presentando informativos, magazines y debates de actualidad. Colabora de manera habitual con diferentes medios de prensa escrita. Ha recibido varios premios, entre ellos la Antena de Oro, Premio a la Mejor Presentadora de Televisión otorgado por la Asociación de Telespectadores de Andalucía y el Premio Elio por su trayectoria profesional. En la actualidad es la conductora y subdirectora del programa La Mañana de La 1 de TVE. |