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L'└via Remei talla el bacallÓ

L'└via Remei talla el bacallÓ
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13,80áÇ

Autor: Remei Ribas Aguilera
Disponibilidad: 1 semana
Idioma: Catalßn
Formato: Tapa dura, 184 pp, 16x24 cm
Editor: CossetÓnia, 2006, 9788497911771
Texto del editor:
Si decimos aquella frase tan tÝpica seg˙n la cual ź└via Remei no necesita presentaciˇn╗, no decimos ninguna mentira. Esta popular comunicadora de saberes culinarios es ya muy conocida por sus cuatro libros, editados tanto en castellano como en catalßn. TambiÚn ha contribuido a su popularidad la participaciˇn en distintos programas de radio y televisiˇn. Pero lo que poca gente conoce es que └via Remei regentˇ durante a˝os, junto a su marido y sus suegros, la tienda de salazones conocida como Can Reitons, en el centro de Matarˇ, y fruto de dicha experiencia nos ofrece este nuevo tÝtulo, L'└via Remei talla el bacallÓ. íQue aproveche!

Sobre el autor:
Remei Ribas Aguilera, naciˇ en Matarˇ, ha impartido charlas y cursos de cocina para todas las edades. Ha intervenido en programas de la televisiˇn de Matarˇ. Ha colaborado en el programa Tocant fusta, conducido por Espartac Peran, en RÓdio Argentona. Ha participado en diferentes programas dirigidos por MartÝ Gironell, en Catalunya RÓdio, como El pont de les formigues, No es pot aguantar y InterŔs general. Ha intervenido en programas especiales en COM RÓdio y en RAC1, en los cuales ha sido entrevistada por SÝlvia Cˇpulo y Ramon Pellicer, entre otros. Ha hecho varias demostraciones culinarias, en TV2 y TV3, por ejemplo, en el programa La columna, presentado por J˙lia Otero. Actualmente realiza un programa de cocina para televisiones locales.
Ha publicado La cuina de l'└via Remei, que ya es un referente entre los libros de cocina y Plats i secrets de l'└via Remei, que contin˙a con su tarea divulgadora de la cocina tradicional catalana.
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