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En general

 Ceviche power 

Ceviche power

Autor: Gastón Acurio
28,50 €  27,07 €
Precio Q!!
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 Fish 

Fish

Autor: Philippe Emanuelli, Frédéric Raevens
El libro más completo y espectacular sobre el uso del pescado en la cocina.
22,90 €  21,76 €
Precio Q!!
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 Fish forever 

Fish forever

Autor: Paul Johnson
29,10 €
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 Pescado y marisco 

Pescado y marisco

Autor: Varios
17,00 €  16,15 €
Precio Q!!
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 The fishmonger's cookbook 

The fishmonger's cookbook

Autor: Mitchell Tonks
15,96 €
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 Pescados y mariscos 

Pescados y mariscos

Autor: Cornelia Schinharl
Todo lo bueno que se puede hacer con pescados y mariscos.
10,00 €  9,50 €
Precio Q!!
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 Larousse des poissons, coquillages et crustacés 

Larousse des poissons, coquillages et crustacés

Autor: Jacques Le Divellec
33,07 €
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 The oyster seekers 

The oyster seekers

Autor: Mandy Bruce
24,56 €
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 Pescado y marisco 

Pescado y marisco

Autor: Varios

50 recetas clásicas con las últimas tendencias de pescado y marisco. Déjese llevar por la nueva creatividad culinaria, que lo permite casi todo, ¡siempre y cuando tenga un buen sabor!

6,95 €  6,60 €
Precio Q!!
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 La cocina del mar Mediterráneo 

La cocina del mar Mediterráneo

Autor: Alan Davidson
Estudio sobre la vida marina comestible del Mediterráneo. Y como comestibles son, lleva una selección de las mejores recetas de pescado y marisco de la dieta mediterránea.
26,00 €  24,70 €
Precio Q!!
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 Tartares caseros 

Tartares caseros

Autor: Jean-Guillaume Dufour
Recetas fáciles y seductoras para hacer el plato de moda en casa igual que en el restaurante.
8,95 €  8,51 €
Precio Q!!
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 Escuela de pescado 

Escuela de pescado

Autor: Varios
Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base ilustradas paso a paso.
17,50 €  16,63 €
Precio Q!!
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 Recetario marino 

Recetario marino

Autor: Varios
Variada y amplia selección de recetas de pescados y mariscos, escogidas de la excelente cocina tradicional vasca.
15,00 €  14,25 €
Precio Q!!
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 100 maneras de cocinar pescados y mariscos 

100 maneras de cocinar pescados y mariscos

Autor: Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama
19,95 €  18,95 €
Precio Q!!
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 El pez fuera del agua 

El pez fuera del agua

Autor: Luca Rossini
Introducción a la cocina de pesacados y mariscos.
7,90 €  7,51 €
Precio Q!!
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 Fish 

Fish

Autor: Varios
Recetas del mar. Sencillas recetas italianas para pescados de la cocina de la Cuchara de Plata.
35,00 €  33,25 €
Precio Q!!
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 Nature. Mers et océans 

Nature. Mers et océans

Autor: Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne
15,30 €  14,23 €
Precio Q!!
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 En las profundidades 

En las profundidades

Autor: Jake Tilson
Éste es un libro de cocina distinto. Ha sido creado, en todos sus aspectos, por el artista Jake Tilson. Como autor, fotógrafo, diseñador, tipógrafo y apasionado de la cocina, nos ofrece una visión completamente nueva de la comida, su contexto, la manera en que está envasada, cómo se vende y se cocina, y de los recuerdos y emociones que suscita.
30,00 €  28,50 €
Precio Q!!
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 Faim de mer en Fin de Terre 

Faim de mer en Fin de Terre

Autor: Patrick Jeffroy, Thierry Dussard
49,50 €
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 Curso de cocina de pescados y mariscos para sibaritas 

Curso de cocina de pescados y mariscos para sibaritas

Autor: Varios
24,95 €
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