El gran libro de las frutas - - Recipe books & products - Desserts and sweets - Fruits
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El gran libro de las frutas

El gran libro de las frutas
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Author: Bob Flowerdew
Availability: 5 días
Language: Español
Format: Tapa blanda, 256 pp, 19,5x26,5 cm
Publisher: RBA Integral, 2006, 9788478715954
Features: Fotografías a color
Texto del editor:
Una guía exhaustiva y completamente ilustrada de cómo cultivar, cosechar, almacenar, conservar, cocinar y aprovechar las propiedades curativas de todas las frutas que podemos tener en el huerto.

Sobre el autor:
Bob Flowerdew es el mayor experto británico en agricultura biológica. Procede de una antigua familia de granjeros y ha desarrollado estos métodos de cultivo en su huerto de Norfolk durante muchos años. Pertenece a la Royal Horticultural Society de Londres y es miembro de la Asociación de Investigación Henry Doubleday. Trabajó como presentador de televisión en la BBC y como especialista en horticultura para el diario Express.
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