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Entremeses, aperitivos y ensaladas

Entremeses, aperitivos y ensaladas
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4,80 €

Autor: María Mestayer de Echagüe (Marquesa de Parabere)
Disponibilidad: a consultar
Idioma: Español
Formato: Tapa blanda, 204 pp, 16x23,5 cm
Editor: R&B, 1996, 9788488947574
Agotado
Texto del editor:
Este recetario de Entremeses, aperitivos y ensaladas de doña María Mestayer de Echagüe, más conocida como la Marquesa de Parabere, constituye una excelente propuesta de cocina informal y sabrosa.
Más conocida por su Enciclopedia culinaria, la Marquesa de Parabere es autora también de libros puntuales y monográficos que se adaptan a cada ocasión y a cada necesidad. De las obras de la Marquesa de Parabere es de destacar sobre todo su afán didáctico así como su sentido práctico. El libro que tiene el lector en sus manos es el mejor exponente de ello.
El profesional, el gourmet o el ama de casa, hallarán en este libro lo que buscan, sin menoscabo de que doña María Mestayer de Echagüe vuelva a sorprenderles.
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