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Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños

Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños
Bares, cafeterías y restaurantes muy pequeños
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35,00 €  33,25 €
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Author: John Stones
Availability: 5 días
Language: Español
Format: Tapa dura, 256 pp, 20x22 cm
Publisher: Blume, 2011, 9788498015225
Features: Fotografías a color

Texto del editor:
Siguiendo la estela del éxito de Tiendas muy pequeñas, en este libro John Stones dirige su atención a los establecimientos de alimentación, y se centra en los locales donde apenas hay espacio para comer, los cuales han experimentado una mejora en la calidad de su diseño. En estos minúsculos establecimientos, especialmente en los que se vende comida para llevar, el grafismo, la identidad de marca y los envases son igual de importantes que el interiorismo. Todos los que figuran en esta obra miden menos de 150 m2 (muchos son incluso más pequeños), de modo que los diseñadores tienen que lograr un gran impacto en un especio muy pequeño.
Se incluyen 40 proyectos de todo el mundo de diseñadores como Wonderwall, Martí Guixé, Thomas Heatherwick e Ippolito Fleitz Group, organizados por tipos de local: cafés y delicatesen; pizzerías, restaurantes de pasta y bares de tapas; restaurantes de sushi y de fideos; heladerías y yogurterías; hamburgueserías y confiterías.
Un libro que inspirará a interioristas que se enfrentan al desafío de crear un espacio para comer muy pequeño, además de para propietarios que buscan otras formas de presentar su producto.

Índice:
- Introducción.
- Cafés y delicatessen.
- Pizzerías, restaurantes de pasta y bares de tapas.
- Restaurantes de sushi y restaurantes de fideos.
- Heladerías y yogurterías.
- Hamburgueserías, cafeterías y otros restaurantes de dimensiones reducidas.
- Confiterías.
- Créditos de los proyectos.

Sobre el autor:
John Stones es escritor. Ha sido editor de Design Week y ha colaborado en la redacción de artículos para publicaciones tales como Icon, Elle Decoration y Marketing Week. Doctor por Courtauld Institute of Art, es autor de varios libros sobre interiorismo.

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