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Cata y elaboración

 El sumiller del siglo XXI 

El sumiller del siglo XXI

Autor: Fernando García del Río
Manual para profesionales y aficionados.
18,00 €  17,10 €
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 Manual de viticultura, enología y cata 

Manual de viticultura, enología y cata

Autor: Manuel María López Alejandre
Un manual imprescindible para adentrarse en el maravilloso mundo del vino.
Nueva edición
17,95 €
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 Vins compartits 

Vins compartits

Autor: Marcel Gorgori, Josep Roca
Edición en catalán
18,90 €
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 El roble, la barrica y la crianza del vino tinto 

El roble, la barrica y la crianza del vino tinto

Autor: Juan Cacho Palomar
Discurso de ingreso de D. Juan Cacho Palomar en la Academia Aragonesa de Gastronomía.
6,00 €
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 Dictionnaire de la langue du vin 

Dictionnaire de la langue du vin

Autor: Martine Coutier
31,50 €
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 Cata de vinos 

Cata de vinos

Autor: Juan Muñoz Ramos
Todas las técnicas para dominar el arte de la cata.
30,00 €
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 La cata de vinos 

La cata de vinos

Autor: Mauricio Wiesenthal, Francesc Navarro
Una guía para disfrutar, degustar y conocer.
23,50 €
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 La cultura del vino. Cata y degustación 

La cultura del vino. Cata y degustación

Autor: José Luis Aleixandre Benavent
34,50 €
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 La cata de vinos 

La cata de vinos

Autor: Yves Meunier, Alain Rosier
11,60 €  11,02 €
Precio Q!!
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 Teoría y práctica de la elaboración del vino 

Teoría y práctica de la elaboración del vino

Autor: R.B. Boulton, V.L. Singleton, L.F. Bisson y R.E. Kunkee
59,00 €  56,05 €
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 L'école de la dégustation 

L'école de la dégustation

Autor: Pierre Casamayor
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 Descubrir el gusto del vino 

Descubrir el gusto del vino

Autor: Emile Peynaud
Adaptación del best-seller El gusto del vino. Con esta nueva edición los autores han deseado dirigirse a un sector más amplio, desde el neófito al amante ilustrado.
18,50 €
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 Le nez du vin. 6 aromes 

Le nez du vin. 6 aromes

Autor: Jean Lenoir
21,00 €
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 El gusto del vino 

El gusto del vino

Autor: Émile Peynaud, Jacques Blouin
59,00 €
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 Catavín 

Catavín

Autor: Emilio Gómez-Calcerrada, Fernando Gurucharri
El set Catavín incluye en un lujoso estuche de madera: libro, copa, termómetro y plantillas.
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 Natural wine 

Natural wine

Autor: Isabelle Legeron MW
Una introducción a los vinos orgánicos y biodinámicos elaborados naturalmente. Incluye notas sobre más de 140 de los mejores vinos naturales para que los pruebe.
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 La cata de vinos 

La cata de vinos

Autor: Lluís Manel Barba
Guía completa para conocer y degustar los vinos.
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 Presume de vinos 

Presume de vinos

Autor: Meritxell Falgueras Febrer
¿Por qué aprender de vinos? ¿Solo para presumir? Pues sí. Para vacilar a tu pareja. Para poder ser el centro de atención de la fi esta. Para que una cena se convierta en un momento inolvidable. Para saborear más la vida...
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 La cata de vinos 

La cata de vinos

Autor: Lluís Manel Barba

Guía completa para conocer y degustar los vinos.

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Disponible en una nueva edición
12,90 €
 Authentic wine toward natural and sustainable winemaking 

Authentic wine toward natural and sustainable winemaking

Autor: Jamie Goode, Sam Harrop
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