de re Coquinaria
Gastos
 | English | Español
 
Síguenos en:    
Libros de gastronomíaProductos de alimentaciónHerramientasMenaje de cocina Blog
Área de cliente
Compras
   
Ayuda  |   Contactar  |    
  Inicio » Novedades
Libros de cocina 
Todos nuestros productos
Información
Política de privacidad
Ayuda
Aviso legal
Contactar
Novedades Novedades
 Ensaladas todo el año y otros platos deliciosos 

Ensaladas todo el año y otros platos deliciosos

Autor: Martín Berasategui
Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada.
Próxima aparición
Disponible en Abril 2017
19,90 €  18,90 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 PastryRevolution nº 23 

PastryRevolution nº 23

Autor: Varios
Novedad
20,00 €  19,00 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Compartir 

Compartir

Autor: Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch
El primer libro de los jefes de cocina de El Bulli.
Próxima aparición
39,50 €  37,52 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 El dilema del omnívoro 

El dilema del omnívoro

Autor: Michael Pollan

Este revolucionario libro aborda la aparentemente sencilla pregunta de qué deberíamos comer, ofreciéndonos unas respuestas que tienen profundas implicaciones políticas, económicas, psicológicas e incluso morales para todos nosotros.

Novedad
Nueva edición en español
23,90 €  22,70 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Anarkía (Español) 

Anarkía (Español)

Autor: Jordi Roca
El libro definitivo de la cocina dulce de El Celler de Can Roca.
Novedad
95,00 €  90,25 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Tinars (Español) 

Tinars (Español)

Autor: Marc Gascons
Un recorrido por la historia, anécdotas, entorno y evolución del restaurante Els Tinars.
Novedad
39,50 €  37,52 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Host 

Host

Autor: Abel Valverde
Guía teórica y práctica para aprender a gestionar el servicio de sala de un restaurante, de la mano del considerado como mejor jefe de sala de España.
Novedad
19,95 €  18,95 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Cacao. Del haba a la tableta 

Cacao. Del haba a la tableta

Autor: Pierre Marcolini
Todos los secretos del mejor maestro chocolatero del mundo.
Novedad
48,00 €  45,60 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Apicius nº 27 (Español/English) 

Apicius nº 27 (Español/English)

Autor: Varios
Novedad
35,00 €  33,25 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 El Bulli 2005-2011 (Español) 

El Bulli 2005-2011 (Español)

Autor: Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià
Un libro que recoge los últimos y más creativos años de El Bulli, más de 2.500 páginas en siete tomos para examinar de cerca las técnicas y tecnología que ayudaron al equipo de El Bulli a redefinir el curso de la gastronomía contemporánea. Más de 700 recetas creadas entre 2005 y 2011, cada una fotografíada de manera impresionante.
Novedad
525,00 €  498,75 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Martín Berasategui te ayuda a cocinar 

Martín Berasategui te ayuda a cocinar

Autor: Martín Berasategui
Las recetas que Martín Berasategui prepara en casa, para su familia y amigos.
Próxima aparición
Nueva edición. Disponible en Abril 2017
24,50 €  23,28 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 Las recetas favoritas de Martín Berasategui 

Las recetas favoritas de Martín Berasategui

Autor: Martín Berasategui
Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones.
Próxima aparición
Nueva edición
24,50 €  23,28 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 El nuevo vegano 

El nuevo vegano

Autor: Aine Carlin
Mucho más que un libro de cocina, una introducción al estilo de vida vegano.
Novedad
19,50 €  18,53 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír 

Las 101 recetas más saludables para vivir y sonreír

Autor: María Pilar Ibern "Gavina"

Un libro para todos, con recetas sencillas de elaborar, donde encontrarás una guía para vivir más sanos y sonrientes cada día.

Novedad
20,00 €  19,00 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Tapas con rock 'n' roll 

Tapas con rock 'n' roll

Autor: Jordi Cruz
El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto de la síntesis entre tradición y vanguardia.
Próxima aparición
21,90 €  20,81 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 Soñar, luchar, cocinar 

Soñar, luchar, cocinar

Autor: María Marte
La historia de superación de una mujer inmigrante, que pasó de friegaplatos a chef con dos estrellas Michelin.
Novedad
19,90 €  18,90 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Siroco 

Siroco

Autor: Sabrina Ghayour
Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas en las que combina productos occidentales con los sabores de Oriente Medio.
Novedad
25,00 €  23,75 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Repostería con Anna 

Repostería con Anna

Autor: Anna Olson
200 recetas dulces para compartir y disfrutar.
Novedad
29,90 €  28,41 €
Precio Q!!
Añadir a la cesta
 Brae 

Brae

Autor: Dan Hunter

Primer libro del chef Dan Hunter, el pionero de la moderna cocina australiana.

Próxima aparición
Disponible en marzo
49,95 €  47,46 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
 Magdalenas de Webos Fritos 

Magdalenas de Webos Fritos

Autor: Susana Pérez

Webos Fritos vuelve con 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, de caramelo, de trigo con pipas y fruta o incluso de salmón.

Próxima aparición
Disponible a partir del 16 de marzo
19,90 €  18,90 €
Precio Q!!
IMAGE_MORE_INFO
Viendo del 1 al 20 (de 139 productos) Páginas de resultados:  1  2  3  4  5 ...  [Siguiente >>] 
Novedades más

Whisky. El manual
Whisky. El manual
20,00 €  19,00 €
Precio Q!!


Ofertas más

En casa con Jamie
En casa con Jamie
35,00 €
19,00 €

Visita nuestra tienda
Localización, horario, eventos


Copyright © 2017 de re Coquinaria
Registro de dominios guidom  | Diseño web IniZiativas.net  |  Marketing
Quiénes somos  |  Ayuda |  Aviso legal |  Privacidad  |   Contactar |  Mapa web