de re Coquinaria
Gastos
 | English | Español
 
Follow us in:    
BooksFeedingNToolsKitchenware Blog
Client Area
Shopping Cart
   
Help  |   Contact Us  |    
  Top » New Products
 
All products
Information
Privacy Notice
Help
Terms and Conditions
Contact Us
New Products New Products
 Fever-Tree. El arte del mixing 

Fever-Tree. El arte del mixing

Author: Several
Cócteles y tragos largos fáciles de preparar de los mejores bares del mundo.
Novedad
22,00 €  20,90 €
Q Price!!
Add to Cart
 Speciarium 

Speciarium

Author: Caz Hildebrand
Recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia.
Novedad
25,00 €  23,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 Historia del comer 

Historia del comer

Author: Estudio Papila
Un libro que explica cómo la relación entre los alimentos y los seres humanos ha evolucionado a lo largo de la historia y pone en contexto esta evolución dentro de los hitos históricos más relevantes, desde la Prehistoria hasta la actualidad. Apto para todas las edades en el que cualquiera podrá buscar el origen de muchos alimentos y su evolución a lo largo de la historia.
Novedad
20,00 €  19,00 €
Q Price!!
Add to Cart
 El Celler de Can Roca (Français) 

El Celler de Can Roca (Français)

Author: Joan Roca, Jordi Roca, Josep Roca
History, philosophy, techniques, values, sources of inspiration, creative processes, over 90 detailed recipes, a collection of the 240 most outstanding dishes from the 25-year history of this magnificent restaurant.
Novedad
Edición en francés
35,00 €  33,25 €
Q Price!!
Add to Cart
 Destil.lant Escòcia 

Destil.lant Escòcia

Author: Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
The Roca brothers approach Scottish cuisine carefully and tactfully, in the humble and respectful way used when coming into contact with something that is appreciated.
Novedad
Edición en catalán
45,00 €  42,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 Distilling Scotland 

Distilling Scotland

Author: Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
The Roca brothers approach Scottish cuisine carefully and tactfully, in the humble and respectful way used when coming into contact with something that is appreciated.
Novedad
Edición en inglés
45,00 €  42,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 Destilando Escocia 

Destilando Escocia

Author: Joan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
The Roca brothers approach Scottish cuisine carefully and tactfully, in the humble and respectful way used when coming into contact with something that is appreciated.
Novedad
Edición en español
45,00 €  42,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 Brew 

Brew

Author: James Morton
Novedad
Nueva edición en tapa blanda
25,00 €  23,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 La Tasquita de Enfrente (Español/English) 

La Tasquita de Enfrente (Español/English)

Author: Juanjo López
Libro sobre el mítico restaurante madrileño, La Tasquita de Enfrente, capitaneado por el emblemático Juanjo López. Todo un templo gastronómico que se enclava en el corazón de Madrid. Y que trasciende los límites de la capital y se alza como un imprescindible en todo el panorama culinario español. Tiene un paladar exquisito, una mente privilegiada y un sentido común claro como el agua. Capitanea su casa bajo las premisas de la honestidad y del amor.
Novedad
Edición bilingüe en español e inglés
58,00 €  55,10 €
Q Price!!
Add to Cart
 Atrio (Español / English) 

Atrio (Español / English)

Author: Toño Pérez
Gastronomía, arquitectura y enología. Estos tres pilares fundamentales de Atrio son el eje central del libro en el que Ferran Adrià, Rafael Moneo y Telmo Rodríguez descifran qué es Atrio y su trascendencia. ¡Además el libro cuenta con los 40 platos icónicos de Atrio!
Novedad
Edición bilingüe en español e inglés
59,00 €  56,05 €
Q Price!!
Add to Cart
 PuntoMX (Español/English) 

PuntoMX (Español/English)

Author: Roberto Ruiz, María Fernández, Martin Eccius
Contemporary Mexican cuisine. Bases, products, creations and philosophy.
Novedad
Edición bilingüe en español e inglés
79,00 €  75,05 €
Q Price!!
Add to Cart
 Cocina madre 

Cocina madre

Author: Joan Roca
Un homenaje a la cocina tradicional con 80 recetas sencillas para cocinar en casa.
Novedad
22,90 €  21,76 €
Q Price!!
Add to Cart
 El libro de cocina de Alice B. Toklas 

El libro de cocina de Alice B. Toklas

Author: Alice B. Toklas
Uno de los libros de cocina más originales del siglo XX.
Novedad
Edición en tapa blanda
23,00 €  21,85 €
Q Price!!
Add to Cart
 Casa cacao 

Casa cacao

Author: Jordi Roca, Ignacio Medina
El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.
Novedad
29,95 €  28,45 €
Q Price!!
Add to Cart
 Alimentamos a una isla 

Alimentamos a una isla

Author: José Andrés
La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla.
Novedad
17,50 €  16,63 €
Q Price!!
Add to Cart
 Historia del chocolate 

Historia del chocolate

Author: Nikita Harwich Vallenilla
Novedad
25,00 €  23,75 €
Q Price!!
Add to Cart
 Frutas 

Frutas

Author: Cedric Grolet
Novedad
54,00 €  51,30 €
Q Price!!
Add to Cart
 BiBo 

BiBo

Author: Dani García
Novedad
Edición bilingüe en español e inglés
69,00 €
Add to Cart
 Postres Mugaritz 

Postres Mugaritz

Author: Andoni Luis Aduriz
Una larga reflexión sobre el mundo dulce de Andoni Luis Aduriz.
Novedad
29,00 €  27,55 €
Q Price!!
Add to Cart
 Tickets evolution (English) 

Tickets evolution (English)

Author: Albert Adrià
Novedad
Edición en inglés
35,00 €  33,25 €
Q Price!!
Add to Cart
Displaying 41 to 60 (of 136 products) Result Pages: [<< Prev]   1  2  3  4  5 ...  [Next >>] 
What's New? more

La cocina de Jamie Oliver
La cocina de Jamie Oliver
12,00 €  11,40 €
Q Price!!


Specials more
Visit our store
Location, time, event


Copyright © 2019 de re Coquinaria
Domain Registration guidom  | Web design IniZiativas.net  |  Marketing
About us  |  Help |  Terms and Conditions |  Privacy  |   Contact |  Site Map