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Author: Alice B. Toklas Uno de los libros de cocina más originales del siglo XX. |
Novedad Edición en tapa blanda 23,00 € 21,85 €
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Author: Jordi Roca, Ignacio Medina El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios. |
Novedad 29,95 € 28,45 €
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Author: José Andrés La historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla. |
Novedad 17,50 € 16,63 €
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Author: Nikita Harwich Vallenilla |
Novedad 25,00 € 23,75 €
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Author: Cedric Grolet |
Novedad 54,00 € 51,30 €
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Author: Dani García |
Novedad Edición bilingüe en español e inglés 69,00 € |
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Author: Andoni Luis Aduriz Una larga reflexión sobre el mundo dulce de Andoni Luis Aduriz. |
Novedad 29,00 € 27,55 €
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Author: Albert Adrià |
Novedad Edición en inglés 35,00 € 33,25 €
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Author: Anthony Bourdain Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, el mediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo de la restauración, donde no siempre la comida es la estrella. |
Novedad Nueva edición de bolsillo 9,95 € 9,46 €
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Author: Several El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas. |
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Author: Martín Morales Más de 100 recetas para descubrir la variada gastronomía peruana. |
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Author: Borja Beneyto, Carlos Mateos Un homenaje a 14 restaurantes de culto de la mano de los gastrónomos @Matoses y @MisterEspeto. |
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Author: Luki Huber Los diseños gastronómicos que hicieron de El Bulli el restaurante más famoso del mundo. |
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Author: Fina Puigdevall, Manel Puigvert |
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Author: Yann Duytsche |
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Author: Several Recetas de los mejores pintxos presentados al XII Campeonato de Pintxos del País Vasco de 2017. |
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Author: Arte Heladero Recipes published in the magazine Arte Heladero. |
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Author: William Ledeuil |
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Author: Ibán Yarza Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. |
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Author: Óscar Caballero Todo lo que usted no sabía (pero comía). Un paseo gastronómico universal. |
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