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 Momofuku (Español) 

Momofuku (Español)

Author: David Chang, Peter Meehan
La revolucionaria cocina de David Chang.
Novedad
Edición en Español
28,00 €  26,60 €
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 5 ingredientes 

5 ingredientes

Author: Jamie Oliver
Jamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y rápidos, que combinan solamente 5 ingredientes. Ideal para gente ocupada.
Novedad
29,90 €  28,41 €
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 5 ingredientes 

5 ingredientes

Author: Jamie Oliver
Jamie Oliver vuelve a la carga con este recetario que reúne 130 platos increíbles, fáciles y rápidos, que combinan solamente 5 ingredientes. Ideal para gente ocupada.
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 En busca de lo auténtico 

En busca de lo auténtico

Author: Francisco Abad Alegría
Raíces de nuestra cocina tradicional.
Novedad
30,00 €  28,50 €
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 Etxebarri 

Etxebarri

Author: Bittor Arginzoniz, Jon Sarabia, Juan Pablo Cardenal
Novedad
60,00 €  57,00 €
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 El libro del vermut 

El libro del vermut

Author: Shaun Byrne, Gilles Lapalus
Una guía completa de los aspectos esenciales de esta bebida, incluidas las variedades de uva, la producción del vermut, los ingredientes botánicos y el ajenjo, el ingrediente clave para elaborarlo.
Novedad
24,95 €  23,70 €
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 Los sabores perdidos 

Los sabores perdidos

Author: Raquel Martos
Una novela inolvidable que conecta el paladar y el corazón, los sabores y la vida. Con recetas de la chef Gabriela Tassile.
Novedad
19,90 €  18,90 €
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 Los cocineros del vino 

Los cocineros del vino

Author: Several
Un libro para descubrir quién hay detrás de los mejores y más apreciados vinos españoles que incluye recetas de Joan Roca, Albert Adrià, Elena Arzak, Pedro Subijana, Nacho Manzano, Ángel León, Bittor Arginzoniz o Dani García, entre otros, para acompañar los vinos.
Novedad
29,95 €  28,45 €
Q Price!!
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 The Turkish cookbook 

The Turkish cookbook

Author: Musa Dagdeviren
The definitive cookbook of hearty, healthy Turkish cuisine, from the leading authority on Turkey's unique food traditions.
Novedad
Edición en inglés
45,00 €  42,75 €
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 Cocina oriental 

Cocina oriental

Author: Hung Fai Chiu Chi
Gran cantidad de secretos: recetas, trucos y curiosidades sobre la cocina oriental en general, y la japonesa en particular.
Novedad
22,50 €  21,37 €
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 Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas 

Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas

Author: Lökki
Recetas de bebidas buenas para la salud.
Novedad
22,90 €  21,76 €
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 La cocina como herramienta educativa 

La cocina como herramienta educativa

Author: Judit Sabido-Codina and Joan Santacana (coordination)
Trabajo de un buen elenco de expertos, muy diversos entre sí, pero que tienen en común el intento de enfocar el tema culinario desde sus respectivas disciplinas con el fin de generar conocimiento didáctico.
Novedad
25,00 €  23,75 €
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 Sushi, ramen, sake 

Sushi, ramen, sake

Author: Matt Goulding
La cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de los profundos vínculos existentes entre comida, historia y cultura de ese país.
Novedad
22,00 €  20,90 €
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 Cocina gallega de rechupete 

Cocina gallega de rechupete

Author: Alfonso López Alonso
Las mejores recetas de la cocina gallega, explicadas por uno de los gastroblogueros más conocidos.
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22,50 €  21,37 €
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 Tequila. Mezclar, agitar, remover 

Tequila. Mezclar, agitar, remover

Author: Dan Jones
Más de 40 combinados para los amantes del tequila y el mezcal.
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12,95 €  12,30 €
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 Qué desayuno hoy 

Qué desayuno hoy

Author: Sandra Santacana
Puedes volver a disfrutar del desayuno con recetas sanas y deliciosas.
Novedad
17,95 €  17,05 €
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 El gusto de España 

El gusto de España

Author: Joan Santacana Mestre, Nayra Llonch Molina
Novedad
35,00 €  33,25 €
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 Vitaminas y minerales 

Vitaminas y minerales

Author: Lluís Serra Majem

La dieta mediterránea, un caudal de vitaminas y minerales.

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18,00 €  17,10 €
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 Simplísimo. Las recetas de barbacoa más fáciles del mundo 

Simplísimo. Las recetas de barbacoa más fáciles del mundo

Author: Jean-François Mallet
Sus casi 200 propuestas son sabrosas y muy variadas. No faltan los clásicos de la barbacoa: salchichas, tocino, chuletas de buey, entrecots de ternera, costillas de cerdo, chuletas de cordero, brochetas de pollo, hamburguesas, conejo asado... pero también hay pescado y crustáceos. Y todo ello, acompañado de excelentes adobos, salsas, ensaladas, aperitivos y postres.
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24,95 €  23,70 €
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 Recetas equilibradas para fiambreras 

Recetas equilibradas para fiambreras

Author: Sara Kiyo Popowa

Inspirada por sus raíces japonesas, la autora utiliza el principio de 5 colores, 5 sabores, 5 formas de preparación e incluye sus 5 elementos Shiso para crear recetas equilibradas.

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24,90 €  23,65 €
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Seis estaciones
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