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Galletas deliciosas

50 recetas fáciles e irresistibles
Galletas deliciosas
Galletas deliciosas
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9,90 € 4,70 €

Author: Several
Availability: 1 semana
Language: Español
Format: Tapa blanda, 128 pp, 18x22 cm
Publisher: Blume, 2013, 9788415317326
Features: Fotografías a color

Texto del editor:
Recetas deliciosamente dulces, prácticas y sencillas.
Ideas para preparar galletas dulces y saladas para reposteros de todos los niveles.
Junto con exquisitos clásicos, como las Pastas Anzac y las Galletas Jammy Dodgers, en este libro encontrará sofisticadas delicias, como los Sequillos de naranja y almendras así como las Galletas de chocolate y nueces del Brasil.
Recetas perfectas para los aficionados a la repostería casera que deseen ampliar su repertorio más allá de pasteles y cupcakes.
Las galletas y las pastas son una estupenda alternativa al tradicional postre tras un plato principal, y también pueden ser un postre apropiado para una comida o cena informal. Se incluyen numerosas propuestas para galletas y pastas, dulces y saladas, con tan buen aspecto como sabor, con una amplia e inspiradora variedad de delicias y exquisiteces horneadas, entre las que figuran opciones veganas y sin gluten.
Asimismo, se proporcionan trucos y consejos para preparar galletas perfectas, desde temperaturas para los ingredientes, cantidades y calidades, hasta la forma de hornear y el almacenamiento y la conservación de los productos terminados.

Índice:
- Introducción.
- Galletas y pastas para el té de la tarde.
- Galletas saludables.
- Galletas y pastas saladas.
- Exquisiteces para la cena.
- Delicias para fiestas y celebraciones.

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