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 Secretos de pastelería 

Secretos de pastelería

Author: Pierre Hermé, Christophe Adam, P. Conticini, C. Heitzler, J.P. Hévin, P. Marcolini, C. Michalak
Aprenda a dominar las recetas de pastelería francesa una a una y, a continuación, prepare las recetas icónicas de los mejores chefs franceses de pastelería: Pierre Hermé, Christophe Adam, Philippe Conticini, Claire Heitzler, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini y Christophe Michalak.
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70,00 €  66,50 €
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 La escuela de pastelería 

La escuela de pastelería

Author: Le Cordon Bleu
Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Novedad
35,90 €  34,11 €
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 Repostería con Anna 

Repostería con Anna

Author: Anna Olson
200 recetas dulces para compartir y disfrutar.
29,90 €  28,41 €
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 El gran manual del pastelero 

El gran manual del pastelero

Author: Mélanie Dupuis, Anne Cazor
100 recetas de la más auténtica pastelería y 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos...
25,00 €  23,75 €
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 Un año de dulces 

Un año de dulces

Author: Alma Obregón
El más completo recetario de postres para disfrutar de los productos de temporada de la experta Alma Obregón.
19,90 €  18,90 €
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 Bake it simple 

Bake it simple

Author: Oriol Balaguer
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.
19,95 €  18,95 €
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 Recetas de hoy, sabor de siempre 

Recetas de hoy, sabor de siempre

Author: Xavier Barriga
Selección de las mejores recetas de Xavier Barriga para hornear pan, bollería, magdalenas, cocas y galletas en casa, todas ellas fáciles de preparar y con ingredientes que se pueden encontrar a la vuelta de la esquina.
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 Pastelería 

Pastelería

Author: Marianne Magnier-Moreno
Una exquisita selección de las mejores recetas de pastelería explicadas paso a paso, que harán las delicias de los paladares más golosos.
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 El rincón de Bea: delicias para compartir 

El rincón de Bea: delicias para compartir

Author: Bea Roque
Las últimas y más sabrosas tendencias de repostería.
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 What to bake and how to bake it 

What to bake and how to bake it

Author: Jane Hornby
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 Pasteles del mundo 

Pasteles del mundo

Author: Roger Pizey
Las mejores 250 propuestas inspiradas en los clásicos de la repostería.
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 Pan y dulces italianos 

Pan y dulces italianos

Author: Margherita Simili, Valeria Simili
Las Hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración: técnicas de amasado, reposo, fermentación, cocción y conservación.
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 Cocas y tortas (Español) 

Cocas y tortas (Español)

Author: Xavier Barriga
Todo lo que necesitas saber para elaborar riquísimas cocas caseras, tanto dulces como saladas.
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 Cake chic 

Cake chic

Author: Peggy Porschen
Galletas y pasteles elegantes para todas las ocasiones.
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 Pastelería sin gluten 

Pastelería sin gluten

Author: Hannah Miles
Delicias horneadas para intolerantes al gluten.
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 El rincón de Bea 

El rincón de Bea

Author: Bea Roque

El libro de recetas del blog de repostería más popular y con mayor número de seguidores en toda España.

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 Bollería 

Bollería

Author: Xavier Barriga

Un libro de Xavier Barriga, con más de 50 recetas dulces y sanas de bollería artesanal. Brioches, ensaimadas, cruasanes y mucho más...

Edición en español
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 La pastelería Dukan 

La pastelería Dukan

Author: Pierre Dukan
Dulces para todas las ocasiones.
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 Boutique de pastelería 

Boutique de pastelería

Author: Peggy Porschen

Pasteles, cupcakes y otras delicias.

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 Bouchon Bakery 

Bouchon Bakery

Author: Thomas Keller, Sebastien Rouxel, Susie Heller, Matthew McDonald, Michael Ruhlman, Amy Vogler
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