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Herbs, spices and flavours

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 El azafrán en Aragón y la gastronomía 

El azafrán en Aragón y la gastronomía

Author: José María Pisa Villarroya
15,75 €  14,96 €
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 El jardín del chef 

El jardín del chef

Author: Several

An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants – and access to innovative recipes inspired by them.

Novedad
35,00 €  33,25 €
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 Speciarium 

Speciarium

Author: Caz Hildebrand
Recurso práctico para cocineros que además cambiará la manera en que entendemos el rol de las especias en nuestra alimentación y en nuestra historia.
Novedad
25,00 €  23,75 €
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 Herbarium 

Herbarium

Author: Caz Hildebrand
Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 hierbas y da una vuelta de tuerca al herbario tradicional con sus impresionantes y coloridas ilustraciones.
25,00 €  23,75 €
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 Cocina con ajo 

Cocina con ajo

Author: Jenny Linford
65 recetas con uno de los ingredientes más saludables.
21,95 €  20,86 €
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 El libro de las especias 

El libro de las especias

Author: John O'Connell
El libro de las especias es una introducción a los usos y costumbres de cada una de ellas, desde sus usos alimenticios, medicinales y mágicos, y las fascinantes historias que se encuentran tras los productos culinarios básicos y los lujos más esotéricos.
23,90 €  22,70 €
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 Cocinar con hierbas de muchas maneras 

Cocinar con hierbas de muchas maneras

Author: Karin Leiz
20,00 €  19,00 €
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 Poivres 

Poivres

Author: Gérard Vives
30,59 €
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 La mejor cocina con flores, plantas y frutos silvestres 

La mejor cocina con flores, plantas y frutos silvestres

Author: Iolanda Bustos
19,50 €  18,53 €
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 Flores 

Flores

Author: Iker Erauzkin
El sabor de las flores. Aromas en el plato.
9,95 €  3,95 €
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 Mi cocina con hierbas aromáticas y especias 

Mi cocina con hierbas aromáticas y especias

Author: Françoise di Vanni
18,00 €  17,10 €
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 Mes petits currys 

Mes petits currys

Author: Jody Vassallo

Estuche que contiene un libro con recetas de currys y dos latas de curry en polvo para ponerlas en práctica.

17,49 €
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 Ma boîte à épices 

Ma boîte à épices

Author: Varios
Estuche que contiene 5 libros con recetas para cocinar con especias.
17,49 €
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 Pimientos, guindillas y pimentón 

Pimientos, guindillas y pimentón

Author: Francisco Abad Alegría
Una sinfonía en rojo.
25,00 €  23,75 €
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 Spices 

Spices

Author: Fabienne Gambrelle
Two volumes: The history of spices y The flavor of spices.
35,00 €  33,25 €
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 Pepper 

Pepper

Author: Christine McFadden
The spice that changed the world. Over 100 recipes, over 3.000 years of history.
30,71 €
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 Diccionario botánico para cocineros 

Diccionario botánico para cocineros

Author: Andoni Luis Aduriz, François-Luc Gauthier
120 minutes DVD included.
35,00 €  26,60 €
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 Especias, aromatizantes y condimentos 

Especias, aromatizantes y condimentos

Author: Marie-Pierre Arvy, François Gallouin
58,00 €  55,10 €
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 Especias. Delicias exóticas 

Especias. Delicias exóticas

Author: Jordi García
30,00 €  28,50 €
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 Épices 

Épices

Author: Bruno Jarry
41,89 €
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