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 Ceviche power 

Ceviche power

Author: Gastón Acurio
28,50 €  27,07 €
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 Fish 

Fish

Author: Philippe Emanuelli, Frédéric Raevens
El libro más completo y espectacular sobre el uso del pescado en la cocina.
22,90 €  21,76 €
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 Fish forever 

Fish forever

Author: Paul Johnson
The definitive guide to understanding, selecting, and preparing healthy, delicious, and environmentally sustainable seafood.
29,10 €
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 Pescado y marisco 

Pescado y marisco

Author: Several
17,00 €  16,15 €
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 The fishmonger's cookbook 

The fishmonger's cookbook

Author: Mitchell Tonks
15,96 €
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 Pescados y mariscos 

Pescados y mariscos

Author: Cornelia Schinharl
Todo lo bueno que se puede hacer con pescados y mariscos.
10,00 €  9,50 €
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 Larousse des poissons, coquillages et crustacés 

Larousse des poissons, coquillages et crustacés

Author: Jacques Le Divellec
33,07 €
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 The oyster seekers 

The oyster seekers

Author: Mandy Bruce
24,56 €
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 Pescado y marisco 

Pescado y marisco

Author: Several

50 recetas clásicas con las últimas tendencias de pescado y marisco. Déjese llevar por la nueva creatividad culinaria, que lo permite casi todo, ¡siempre y cuando tenga un buen sabor!

6,95 €  6,60 €
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 La cocina del mar Mediterráneo 

La cocina del mar Mediterráneo

Author: Alan Davidson
Estudio sobre la vida marina comestible del Mediterráneo. Y como comestibles son, lleva una selección de las mejores recetas de pescado y marisco de la dieta mediterránea.
26,00 €  24,70 €
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 Tartares caseros 

Tartares caseros

Author: Jean-Guillaume Dufour
Recetas fáciles y seductoras para hacer el plato de moda en casa igual que en el restaurante.
8,95 €  8,51 €
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 Escuela de pescado 

Escuela de pescado

Author: Several
Utensilios, técnicas, recetas y preparaciones de base ilustradas paso a paso.
17,50 €  16,63 €
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 Recetario marino 

Recetario marino

Author: Several
Variada y amplia selección de recetas de pescados y mariscos, escogidas de la excelente cocina tradicional vasca.
15,00 €  14,25 €
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 100 maneras de cocinar pescados y mariscos 

100 maneras de cocinar pescados y mariscos

Author: Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama
19,95 €  18,95 €
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 El pez fuera del agua 

El pez fuera del agua

Author: El pez fuera del agua
Introducción a la cocina de pesacados y mariscos.
7,90 €  7,51 €
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 Fish 

Fish

Author: Several
Recipes from the sea. Simple Italian recipes for fish and seafood from the Silver Spoon kitchen.
35,00 €  33,25 €
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 Nature. Mers et océans 

Nature. Mers et océans

Author: Alain Ducasse, Paule Neyrat, Christophe Saintagne
15,30 €  14,23 €
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 En las profundidades 

En las profundidades

Author: Jake Tilson
Éste es un libro de cocina distinto. Ha sido creado, en todos sus aspectos, por el artista Jake Tilson. Como autor, fotógrafo, diseñador, tipógrafo y apasionado de la cocina, nos ofrece una visión completamente nueva de la comida, su contexto, la manera en que está envasada, cómo se vende y se cocina, y de los recuerdos y emociones que suscita.
30,00 €  28,50 €
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 Faim de mer en Fin de Terre 

Faim de mer en Fin de Terre

Author: Patrick Jeffroy, Thierry Dussard
49,50 €
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 Curso de cocina de pescados y mariscos para sibaritas 

Curso de cocina de pescados y mariscos para sibaritas

Author: Several
24,95 €
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La cocina de Isasaweis
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