Un any amb Carme Ruscalleda - - Recipe books & products - General - Chefs at home
Gastos
 | English | Español
 
Follow us in:    
BooksFeedingNToolsKitchenware Blog
Client Area
Shopping Cart
   
Help  |   Contact Us  |    
  Top » » Recipe books & products » General » Chefs at home » Un any amb Carme Ruscalleda
    Great chefs    Recipe books & products      General        General       Wok       Famous in the kitchen       Chefs at home       Chefs on TV       Eggs       Raw       Religious cooking     First courses      Vegetables      Meat      Fish and shellfish      Desserts and sweets      Tapas     Everyday cooking      Special occasions      Exquisite food      Bread and pizza      Sauces and oils      Canned food      Dairy milk    Spanish cooking    All over the world cooking    Food culture    Reference books    Dietetic & nutrition    Children & cooking    Culinary technics    A well-set table    Tobaco, cigars    Wines    Drinks    Guides    Magazines    Others 
All products
Information
Privacy Notice
Help
Terms and Conditions
Contact Us

Un any amb Carme Ruscalleda

Receptes per a cada mes amb productes de temporada
Un any amb Carme Ruscalleda
Click to enlarge

26,70 €

Author: Carme Ruscalleda
Pau Arenós (foreword), Becky Lawton (photographs)
Availability: a consultar
Language: Catalán
Format: Tapa dura, 136 pp, 27,5x20 cm
Publisher: Salsa Books, 2004, 9788497870696
Features: Fotografías a color
Agotado
Sobre el autor:
Carme Ruscalleda (1952), nació en el seno de una familia agricultora de Sant Pol de Mar, localidad costera catalana. Se inició junto a su marido, Toni Balam, en el negocio familiar de alimentación. Al poco tiempo, los platos caseros que preparaba para llevar tuvieron gran éxito entre los clientes. En julio de 1988 adquirió la casa de delante de su tienda para abrir el restaurante Sant Pau-Carme Ruscalleda, un establecimiento de cocina de inspiración libre basada en la cultura culinaria catalana que apuesta por la calidad y la originalidad, y que en sólo tres años consiguió su primera estrella de la Guía Michelin. En 2004 abrió el restaurante Sant Pau de cocina catalana en Tokio y en 2009 el restaurante Moments en el Hotel Mandarín Oriental de Barcelona. Participa y colabora en diversos medios de comunicación y ha recibido las más altas valoraciones en las guías gastronómicas. En la actualidad es la única mujer del mundo que posee cinco estrellas Michelin, tres por su restaurante en Sant Pol de Mar y dos por el restaurante de Tokio. Es autora de varios libros como:
- Carme Ruscalleda, del plato a la vida (en catalán Carme Ruscalleda, del plat a la vida).
- Cocinar para ser feliz (en catalán Cuinar per ser feliç).
- Un any amb Carme Ruscalleda.
- Cuina a casa amb Carme Ruscalleda.
- La cuina més fácil i moderna amb Carme Ruscalleda.
- La cocina mediterránea de Carme Ruscalleda (en inglés Carme Ruscalleda’s Mediterranean cuisine).
- CR20. Los 20 años del Sant Pau (en inglés CR20. 20 years of the Sant Pau).
- 100 placeres para compartir.
Back  
What's New? more

Mis primeras comidas con Babycook
Mis primeras comidas con Babycook
21,90 €  20,81 €
Q Price!!


Specials more

Babycook book
Babycook book
22,50 €
11,40 €

Visit our store
Location, time, event

Notifications more
NotificationsNotify me of updates to Un any amb Carme Ruscalleda

Copyright © 2019 de re Coquinaria
Domain Registration guidom  | Web design IniZiativas.net  |  Marketing
About us  |  Help |  Terms and Conditions |  Privacy  |   Contact |  Site Map