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Recetas sencillas para novatos y cocinillas

Recetas sencillas para novatos y cocinillas
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16,95 €  16,10 €
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Author: Xabier Gutiérrez
Availability: 4 días
Language: Español
Format: Tapa blanda, 544 pp, 13x16 cm
Publisher: Planeta Gastro, 2017, 9788408166122
Novedad

Texto del editor:
Un libro con más de 1.000 recetas para todos los que quieran animarse a cocinar, desde los que empiezan de cero hasta los que hacen ya sus pinitos; para los que no han frito nunca un huevo y para los que quieran preparar una mahonesa perfecta; para los que solo saben hacer un bocadillo de chorizo y para los que quieran hacer un bacalao al pilpil. Un manual, en definitiva, sencillo y muy bien explicado que no debe faltar en ninguna cocina, con resultados más que garantizados.

Índice:
Introducción.
Ensaladas.
Sopas, cremas, purés y legumbres.
Entrantes.
Arroz y pasta.
Verduras.
Salsas, acompañamientos, aceites y vinagretas.
Huevos, pizzas y bocadillos.
- 10 bocadillos para el avión.
- Ma
riscos.
Pescados.
Carnes.
Postres.

Sobre el autor:
Xabier Gutiérrez, licenciado en Psicología por la UPV. Le encanta viajar y conocer distintas cocinas; cuanto más lejanas, más divertidas. Le gusta todo lo que tiene motor y sea autónomo... como él. Le gusta la magia y la oscuridad de las salas de cine. Le encantan dos animales tan opuestos como dignos: el toro y el cerdo. Le gusta hacer recetas fáciles para despertar en sus lectores el gusanillo de cocinar. Y este libro es un compendio de todo eso: recetas muy simples, y combinaciones a veces atrevidas pero sin complicaciones, para despertar el gusto por cocinar.

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