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La cocina de Saber Vivir

La cocina de Saber Vivir
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13,50 €

Author: Sergio Fernández Luque, Manuel Torreiglesias
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa blanda, 384 pp, 13x21,5 cm
Publisher: Santillana, 2006, 9788403096981 Collection: Guías Prácticas de Saber Vivir
Agotado

Texto del editor:
Estas 109 recetas de Saber Vivir son una despensa de salud y placer, y están cocinadas con el alma. Millones de familias, que las aprendieron a través de La Primera y el Canal Internacional de TVE, las practican a diario en todo el mundo con resultados espectaculares de bienestar y belleza. Al estar equilibradas en cuanto a calorías, también ayudan a prevenir el sobrepeso. Llevan, además, los nutrientes de la dieta mediterránea, que nuestro organismo agradece. Son una forma de modernizar, de manera sencilla, lo que guisaban nuestras abuelas. A Sergio Fernández, gran cocinero y muy buena gente, le cabe el mérito de ser el primero que de manera profunda y a diario infundió salud a sus platos en televisión.

Sobre el autor:
Sergio Fernández Luque
 nació en Madrid en la Nochebuena de 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente completó estos estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia) y es profesor de cocina en Madrid. Ha trabajado en diversos sectores de la profesión, ha sido el cocinero del programa Saber Vivir, de TVE, y actualmente realiza junto a Moriló Montero la sección Saber Cocinar del programa La Mañana de La 1, de TVE. Es además autor de varios libros y ha escrito artículos en diversas revistas:
La cocina de Saber Vivir.
Los trucos de cocina de Sergio.
Las mejores recetas de Saber Vivir.
Saber cocinar. Recetas y trucos de La Mañana de La 1.
Saber cocinar en días de fiesta.
Saber cocinar postres.
Saber cocinar platos 10 en 10 minutos.
Saber cocinar recetas light.
Saber cocinar recetas de lujo a precios mini.

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