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Las mejores recetas de Saber Vivir

Las mejores recetas de Saber Vivir
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Author: Sergio Fernández Luque
Availability: 4 días
Language: Español
Format: Tapa blanda, 192 pp, 15x23 cm
Publisher: Espasa, 2011, 9788467037999

Texto del editor:
Cada día más familias en todo el mundo siguen los consejos culinarios de Saber Vivir, poniendo en práctica una dieta equilibrada, fácil de elaborar y económica. Lograrlo sólo es posible con una combinación saludable de los distintos alimentos que nos da la naturaleza, tomando un poco de todo para que nos falte de nada.
Que la comida diaria sea tan apetitosa como sana es el objetivo que se propone cada mañana Sergio Fernández, el cocinero de Saber Vivir. Doce millones de hogares en España y en el extranjero siguen sus consejos para aprender a alimentarse con salud.
Cualquiera puede conseguirlo. Como ayuda, aquí tienes las mejores recetas que cubren las necesidades del cuerpo en cada etapa de la vida. Son platos sencillos, a tu alcance, para disfrutar de la cocina al tiempo que te cuidas y mimas la salud de las personas que más quieres.
¡Buen provecho!

Índice:
- Ensaladas.
- Arroz y pasta.
- Legumbres.
- Verduras, cremas y sopas.
- Carnes.
- Pescados y mariscos.
- Huevos y otros.
- Postres.

Sobre el autor:
Sergio Fernández Luque
 nació en Madrid en la Nochebuena de 1976. Cursó estudios de Hostelería y de Dirección de Empresas y Actividades Turísticas en la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Posteriormente completó estos estudios en la Escuela de Hostelería de Tours (Francia) y es profesor de cocina en Madrid. Ha trabajado en diversos sectores de la profesión, ha sido el cocinero del programa Saber Vivir, de TVE, y actualmente realiza junto a Moriló Montero la sección Saber Cocinar del programa La Mañana de La 1, de TVE. Es además autor de varios libros y ha escrito artículos en diversas revistas:
La cocina de Saber Vivir.
Los trucos de cocina de Sergio.
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