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Wok sano, sabroso y fácil

Wok sano, sabroso y fácil
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12,90 €

Author: Angelika Ilies, Martina Kittler, Gudrun Ruschitzka, Christa Schmedes, Marlisa Szwillus
Studio R. Schmitz (photographs)
Availability: a consultar
Language: Español
Format: Tapa dura, 120 pp, 21,5x28,5 cm
Publisher: Elfos, 2004, 9788484231783
Features: Fotografías a color
Agotado
Texto del editor:
Esta obra incluye, entre clásicas e innovadoras, más de 150 recetas de wok. Espléndidas fotografías y detalladas explicaciones paso a paso para conseguir platos suculentos, rápidos y fáciles de preparar, además de refinadas variaciones para sus invitados. Tablas prácticas, listado de recetas según disponibilidad de ingredientes en su despensa o de su compra. Indicaciones de tiempo de preparación, de cocción, grado de dificultad e incluso de valores dietéticos como las calorías, las grasas, proteínas y carbohidratos.
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